每天吃芹菜可降血压防癌
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芹菜:最天然的高血压降压剂
芹菜是使人保持健康的最佳食物之一,它能中和体内的钙质和酸性的物质,同时还具有清血的作用。此外,芹菜还可以防止心律不整,减少坐骨神经、风湿痛、痛风的疼痛,并抑制组织胺带来的敏感。
当然芹菜对于脑部和神经也具有保护作用。芹菜所含高叶酸,可以防止胎儿骨椎分歧,并能降低血管梗塞的机率。抗氧维生素C则可以不让自由基破坏细胞。
芹菜所含类胡箩卜素,属于乙型胡萝卜素(即β胡萝卜素),能加强免疫系统功能,预防肺癌、乳癌、胰脏癌及摄护腺癌。阳光下乙型胡萝卜素能转化成维生素A,可以帮助视力,防止DNA异变。
最重要的是,芹菜内的硫化醣胺可以开启第二期排毒酶素,加速细胞内在排毒与防癌。芹菜内的植物生化素芹原因素可以扩张血管、降低血压,是最佳的天然高血压降压剂。
食用小秘诀
每天吃8根西洋芹,一个月内就能转化高血压指数为正常血压!此外,芹菜搭配姜和黑胡椒一同食用,还可以预防贫血。
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