鸽蛋
本文已影响1.79W人
本文已影响1.79W人
什么是鸽蛋,鸽蛋的营养价值,鸽蛋的食疗功效:
鸽蛋的详细介绍
鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。
鸽蛋的食疗功效
鸽蛋味甘、咸,性平;
具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良;
主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;
在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效;
有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。
鸽蛋的营养价值
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。
食用鸽蛋的相关人群
1. 老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用;
2. 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
加工方式
1、补肾益气:鸽蛋、桂圆肉、枸杞,加冰糖蒸开水服;(《四川中药志》)
2、预防麻疹:鸽蛋二个,煮食。麻疹流行时期,可连服六至十个,每日服二个。(《吉林中草药》)
其它相关
《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:“甘,平,清热,解毒,补肾益身。”
《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者,食之有益。”
鸽子搭配什么煲汤好 鸽子汤做法大全
鸽子汤回奶吗
放鸽子是什么意思?放鸽子是怎么来的(源自上海白鸽票)
鸽子汤的做法-鸽子汤的功效作用
乳鸽的做法:油焖乳鸽怎么做?
孕妇吃鸽子
孕妇可以吃鸽子蛋吗 可以预防小儿麻痹症
冬季进补鸽子是首选 鸽子的营养价值
范冰冰无名指惊现鸽子蛋大钻戒 网友:好像有情况
鸽子蛋钻戒是几克拉 鸽子蛋钻戒究竟多大
鸽蛋煮多长时间 鸽蛋煮多久
鸽子汤怎么炖最营养 盘点鸽子汤的做法
乳鸽的功效 乳鸽怎么做?
李晨送范冰冰鸽子蛋大的戒指 闪瞎吃瓜群众双眼
鸽子蛋可以做蛋羹吗 鸽子蛋怎么做蛋羹呢
梦鸽素颜照片 梦鸽的生活照片对比图
世界最好四种信鸽:詹森鸽系第一,盖比王朝鸽系(62项冠军)
怎样炖鸽子 推荐五款炖鸽子做法
明星鸽子蛋钻戒价格多少钱?
吃鸽子能抗衰老吗 鸽肉这样做更美味
鸽子汤怎么炖好喝又营养 鸽子汤炖法
如何挑选乳鸽
鸽卵
鸽肉的功效 女性常吃鸽肉能调经吗
夏季养生鸽子汤 鸽子汤的营养功效
一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
孕妇能吃鸽子蛋吗:怀孕期间吃鸽子蛋胎儿更漂亮
天麻鸽子汤怎么做 天麻鸽子汤的做法
【图】港星罗仲谦图片帅气稳重 与杨怡大秀鸽子蛋玩亲亲
云腿鸽子汤的做法 鸽子汤的功效
赵丽颖谢娜 聊天被“撩”到爆笑手上鸽子蛋抢眼
冬虫草炖乳鸽的做法-乳鸽的功效
范冰冰钻戒堪称鸽子蛋 遭网友调侃:闪瞎了我贫穷的双眼
特战荣耀里的龙虎狗是谁
预防痔疮要注意重点
央视主持人李思思旗袍照 素颜惹争议昔日整容照被曝光
治淋巴肿瘤的方法
女子花40万隆胸成植物人 隆胸危险!
月经量少如何调理 月经量少的食疗方法
曹郁个人资料 跟姚晨男卑女尊被调侃是下一个王宝强
卵巢囊肿严重吗 不及时治疗可能出现恶变
遭庾澄庆称火星人,被李荣浩当秘密武器的邢晗铭,最终输给
美朝持续打嘴仗 特朗普这回是真的急了已经放狠话很多
tvN2017 2018待播剧都有哪些?
寂静之地怪物是什么厉害吗 寂静之地怪物靠什么狩猎
腾讯欢乐麻将透视辅助作弊器下载 腾讯欢乐麻将透视辅
有哪些防治耳鸣的方法
女人向男闺蜜倾诉婚姻不幸 感情问题可以跟男闺蜜说吗