冬季吃什么御寒暖身好
本文已影响1.52W人
本文已影响1.52W人
冬季御寒暖身的食物
1.羊肉
羊肉性温,味甘。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。羊肉是冬季养肾防寒最好的进补食物。
2.海带
海带营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲,海水阴冷寒凉,生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。而且海带性味咸,长期食用有温补肾气的作用。因而,冬天食用海带,可以增加人体的抗寒能力。
3.红糖水
寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。
4.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节,多喝牛奶可以保暖。
5.胡萝卜
胡萝卜能够增强体力及免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到暖身、调理内脏、滋养的功效。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。
6.鸡肉
这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
7.葵花籽
葵花子也能为人体提供耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取芝麻、葵花子、蔬菜等。
8.大白菜
大白菜性温味甘,入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用。
9.姜
生姜属热性食物,如每天早起后吃一片生姜,或在吃饭时刻意地多吃一些,可增加身体的热能,提高机体抵抗力,有益于冬季御寒。
10.栗子
栗子性甘温,具有活血止血、养胃健脾、壮腰补肾之功效,适用肾虚畏寒、腰膝酸困无力者食用,还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
11.辣椒
辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢,帮助人体抗寒抗潮,同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也应该有度,否则会适得其反。
12.黑豆
黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。
冬季御寒暖身的食谱
一、罗宋蔬菜汤
材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜,盐,番茄酱,胡椒粉。
做法:马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。
二、鸡肉蔬菜汤
原料:土鸡半只,蘑菇8朵,土豆1个,番茄1个,卷心菜4大片,姜片、盐适量。
做法:鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。
三、木耳蔬菜汤
材料:紫菜100克,黑木耳50克,甜椒1个,葱、胡椒、盐适量。
做法:
将黑木耳浸软,去头切碎。甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花。
冬季防寒有妙招 多吃5种食物暖身祛寒
冬天最怕寒 护好5个穴位能御寒保暖
冬季吃什么好 常吃肉类蔬果可暖身
冬季进补养生吃什么?八款养生汤御寒护肤!
冬季吃辣御寒? 六种人不能吃辣
冬季取暖吃什么食物 常吃八大食物暖暖身
立冬节气吃什么好 吃这些御寒又健脾胃
冬季御寒就吃这5种食物
御寒养生 冬季御寒的饮食食谱
手脚冰冷吃什么东西改善?5款冬季暖身食物吃起来
冬季防寒吃什么 五中食物让你在寒冬腊月找回温暖
严冬适合吃什么食物御寒
老人冬季御寒就吃7种食物
冬季养生 冬季御寒需要做好哪些工作
大妈建土炕取暖 推荐五种冬季御寒食物
立冬吃什么暖身御寒 让人暖身御寒的食物
冬季御寒 男人就该这样吃
冬季备孕要先御寒 6款御寒食谱推荐
冬季减肥瘦身汤的做法 御寒暖身去脂肪
冬天吃什么食物可以御寒
冬季御寒又瘦身的五款美食
冬天御寒穿什么衣服保暖?冬季御寒保暖四素
冬季时尚御寒羽绒服 让你温暖还显瘦身材
冬季吃什么可以御寒 这几种食物不可错过
孕妇冬季进补吃什么?御寒食物不能少
秋冬季饮食 解析秋冬季节应该吃什么才能够御寒
冻伤后多吃6种御寒暖身的食物
冬日防寒经 18毫克铁御寒保暖
冬天御寒吃什么 推荐4款食物
冬季御寒吃萝卜炖羊肉 怎么做
宝宝冬季吃什么暖胃又暖身
冬季吃什么食物能补气暖身
今日冬至 御寒保暖很重要