高血压吃什么|高血压食疗秘方
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【红萝卜海蜇粥】
配方:红萝卜120克,海蜇皮60克,粳米60克。
制法:红萝卜削皮切片;海蜇皮漂净,切细条;粳米洗净。三物一起放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,粥成后加调味品调味。
功效:化痰消滞,开胃健脾。
用法:作早晚餐或作点心食用。
【菊槐茶】
配方:菊花、槐花、绿茶各3克。
制法:将上三味放入瓷杯中,以沸水冲泡,密盖浸泡5分钟即可。
功效:平肝祛风,化痰降压。
用法:每日1剂,不拘时频频饮服。
【枸杞肉丝】
配方:枸杞子100克,猪瘦肉150克,熟青笋50克,猪油100克。
制法:猪瘦肉切丝;青笋丝;枸杞洗净待用。烧热锅,用冷油滑锅倒出,再放入猪油,将肉丝、笋丝、同时下锅划散,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精调味,再放入枸杞子翻炒几下,淋上麻油,起锅即成。
功效:滋补肝肾。
用法:佐餐食用。
【菠菜炒生鱼片】
配方:生鱼片200克,菠菜250克,蒜茸、姜花、葱段备少许。
制法:菠菜去根,洗净,略切几段,放入沸水中焯过,捞起滤去水分;生鱼片用少许味精、盐稍浸渍。起油锅,先下蒜茸、姜花、葱段爆香,入生鱼片,烹黄酒,略炒,再下菠菜翻炒几下,调味勾芡即可。
功效:清热除烦,养肝降压。
用法:佐餐食用。
【淡菜皮蛋粥】
配方:淡菜30克,皮蛋1个,粳米100克。
制法:粳米加适量清水煮粥,待米开时加入洗净的淡菜同煮,粥将成时放入切碎的皮蛋,稍煮,加盐1~2克调味。
功效:滋阴降火,清热除烦。
用法:每日早晨食用,连食5~7日为1个疗程。
【鲜芹菜汁】
配方:芹菜250克。
制法:芹菜用沸水烫2分钟,切碎绞汁,可适当调味。
功效:平肝降压。
用法:每日2次,每次1小杯。
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