10种常见蔬菜的食疗功效
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中医认为,药食同源,因此我们日常生活中常见的很多食物都有治疗和预防疾病的作用,蔬菜也不例外,常见蔬菜中有哪些有食疗作用呢?下面介绍一下几种常见蔬菜的功效与作用。
1.白菜
白菜是日常生活中最最常见的蔬菜,中医认为,白菜性平,有通肠利胃的功效,便秘、肺热咳嗽的人可以多吃。
2.油菜
油菜的茎、叶、种子都有治病疗效,油菜的茎叶能消肿解毒,种子则可以行滞活血,治疗产后心腹疾病和恶露不下,还能治疗蛔虫肠梗阻。
3.萝卜
萝卜性凉,能消积滞、化痰热、解毒、下气等,可治疗积食、痢疾、偏头痛等疾病,可生吃也可煮熟吃,还能煎汤外敷。注意,萝卜不要和人参同服,脾虚的人也要少吃萝卜。
4.茄子
茄子性凉,能清热止血、消肿止痛,口舌生疮、痔疮、便血、热毒痈疮的人都可以多吃茄子。注意,秋后的茄子性寒,体质虚冷的人要少吃,还有脾胃虚寒、哮喘的人最好不要吃。
5.番茄
番茄性微寒,能生津止渴,健脾消食,食欲不振的人可以多吃。
6.韭菜
韭菜性温,韭菜种子能补肝肾、壮阳固精,韭菜还有壮阳草的别称,韭菜叶则能温中行气,散瘀解毒。注意,阴虚内热及疮疡、目疾者都不能吃韭菜。
7.芹菜
芹菜性凉,能平肝清热、祛风利湿,高血压、肝上火、眩晕头痛的患者可多吃芹菜。
8.冬瓜
冬瓜性凉,能清热祛暑、利尿消肿,是夏季消暑最好的食物,冬瓜子则能止咳化痰,还能养颜,且冬瓜脂肪少,是减肥者最好的食物。
9.苦瓜
苦瓜性寒,能清热解毒、明目消暑,是夏季降火消暑的良品,而研究还发现苦瓜有抗癌作用。
10.黄瓜
黄瓜清热利尿,黄瓜叶还能治疗小儿湿热腹泻,但是脾胃虚寒的人要少吃。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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