揭秘 吃青菜有助补钙
本文已影响1.8W人
本文已影响1.8W人
最省钱的补钙方法,多吃青菜解决缺钙困扰。青少年需要补钙,老年人需要补钙,上班族也需要补钙。说到补钙的食物,很多都会想到牛奶,或者是骨头汤。其实按照科学的营养素密度计算法,青菜才是人类补钙的最佳食物。
吃青菜有助补钙
数据显示,100克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。那么,按照钙营养素密度来计算,全脂牛奶为104/54=1.9,而小油菜是153/15=10.2,显然要高得多。
同时,100克牛奶中的钾含量是109毫克,镁是11毫克。100克小油菜中的钾含量是157毫克,镁是27毫克,都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。
所以,一种食物能够同时供应大量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。
按照同样食用量,绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现营养价值。
专家建议,人们应在日常饮食中注意多摄取含钙丰富的食物,如奶及奶制品、豆类及其制品、芝麻、虾皮等,并适当补充一些优质的钙类营养补充食品,可为您提供充足的钙,还添加了有助于骨骼健康的镁、锌、铜、锰等重要微量元素,帮助您获得更加均衡的营养。
蔬菜最“致命”吃法揭秘
上班族多吃蔬菜补钙 多吃胡萝卜可护眼
春季补钙 春季补钙吃什么好
吃什么菜能补钙 吃哪些菜能补钙
宝宝食谱 春季吃这道菜营养又补钙
秋季补钙吃些什么好呢 秋季怎么补钙有效
补钙防癌 冬吃白菜好处多多
孕期补钙很重要 4种高钙菜孕妇要常吃
补钙不止牛奶一种选择 这些蔬菜也能补钙
老年人需补钙 四种食物帮助老人补钙
孕期吃白菜补钙又护肤 4款白菜食谱推荐
常吃芝麻酱、虾皮 助你健康补钙
吃芹菜补钙吗 吃芹菜补铁吗
补钙的重要性 补钙吃什么好
揭开关于补钙那些鲜为人知的秘密
高钙菜怎么吃 推荐3种高钙菜吃法
这些女人容易缺钙 尽早补钙才能有助健康
补钙就吃钙片 不 这些食物更有效
备孕夫妻滋补助孕食谱大揭秘
儿童补钙需科学 补钙新“钙”念的妈咪爱钙维KD咀嚼片助你补对钙
夏天宝宝需要补钙吗 帮助宝宝补钙的食物有哪些
补钙家常菜菜谱大全 多吃这些菜有助长高
吃高钙菜的好处 盘点高钙菜的2种吃法
冬季适宜吃白菜 三道菜控糖减脂还补钙
补充钙的六种家常菜
青菜比牛奶更补钙! 冬天补钙多吃6种蔬菜
家常菜中有5大补钙高手
夏天吃醋能减肥降血压 超强有机酸加汤还能补钙
防骨质疏松吃哪些蔬菜补钙
秋季最适合宝宝补钙 科学补钙助成长
家常菜中补钙高手有哪些
牛奶最补钙?绿叶蔬菜补钙不输牛奶!
吃青菜有哪些好处?青菜的做法