哪些黑色食品具有养生功效
本文已影响1.34W人
本文已影响1.34W人
食品成了餐馆和家庭餐桌上的佳肴。其实这7种黑色食品是具有很好的养生作用的。
黑芝麻
古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素,芝麻酚,甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚羸,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,最极佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老。
黑 豆
黑豆入药保健之效高于黄豆,突出的优点是蛋白质含量高、质量好,每百克高达45—50克。黑豆还含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、磷、铁及胡萝卜素、B族维生素等。《名医别录》载,“炒黑豆热投酒中饮之,治风瘫痪口禁,产后头风。久食,好颜色,变白不老。”《本草纲目》说,“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
它可用来煮汤、炖食、浸酒等。常食黑豆食品对健康有益。
黑 米
黑米是我国稻米中之珍品,古为“贡米”其营养价值比一般白米高,每百克含蛋白质11.3克,普通白米仅含6—8克。蛋白质含的必需氨基酸也较多,达8种,其中赖氨酸是白米的2—2.5倍。此外,还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素。黑米能能滋阴味肾,补胃暖肝,明目活血,健身功效显著。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补的食品。
黑色蘑菇
含多种维生素、矿物质、多种氨基酸及丰富的纤维素,不仅味道鲜美,而且能防治高血压、高血脂、冠心病、肥胖病、糖尿病、癌瘤等病症,倍受消费者的青睐。
黑色海藻、海带、紫菜
它们含有特别丰富的碘质、钙、镁、铁含量也很丰富,有利尿、消肿、清血热、降血压、治疗甲状腺肿大的作用。
乌骨鸡
含有丰富的优质蛋白质,脂肪中含有不饱和和脂肪酸。中医认为乌骨鸡有养阴退热,补益肝肾等功效。它可食可药、适用于虚弱、瘦弱、骨蒸、潮热、脾虚泄、月经不调和遗精等症。男用雌鸡,女用雄鸡。
黑木耳
功能为益气不饥,润肺补脑,轻身强志,断谷治痔,和血养荣。它含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质,以胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2磷脂、甾醇等多种营养素。还含有对人体有益的植物胶质。它不但是一种天然的滋补剂,而且有排除人体肠道中的毛发,减少血液凝块,防止高血压、动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑藜麦有哪些功效
哪些食物最具有养胃效果
黑木耳营养功效大 饮食养生有6禁忌!
冬瓜有哪些养生功效
麦冬有哪些养生功效
黑色食物有哪些养生效果?
各种米的功效有哪些?米类食物的养生功效有哪些?
灵芝有哪些养生功效
黑蒜能减肥吗 营养功效有哪些
泥鳅有哪些养生功效
绿色食品有哪些
黑枣的功效有哪些
核桃有哪些养生功效
黄豆有哪些养生功效
黑莓有哪些功效
黑芝麻的营养与功效有哪些
哪些食物具有减肥瘦身的功效
野生黑果枸杞的功效有哪些
大蒜有哪些养生功效
桑果有哪些养生功效
醋有哪些养生功效呢?
玉米有哪些养生功效
茄子有哪些养生功效
哪些水果具有减肥功效?草莓既减肥又养身
茶饮有哪些养生功效
哪些食谱具有补肝益肾功效
哪些食物吃了具有抗癌的功效
黑色食物补肾 黑色食物有哪些
黑色食品对人体会有的作用 生活的黑色食品推荐
甘草具有什么养生功效
哪些食谱具有宁心安神功效
菊花有哪些养生功效
茶的养生功效有哪些