零食如何吃得健康 会吃有益乱吃有害
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乱吃零食会影响我们的健康吗
现在又很多的年轻人以及儿童都非常的喜欢吃零食,几乎是随时随地吃个不停,但是你知道吗,这种乱吃零食的习惯不仅会影响我们的身体健康,而且还会影响正常生长发育:专家认为,零食必须有选择地吃,有的零食适当摄入有益于健康,而有的则仅仅是满足口腹之欲,多吃无益。
曲奇:小心反式脂肪酸
曲奇是以面粉、糖、油为主料,可想而知,热量怎么会不高?专家介绍,每100克曲奇饼干的热量高达500多千卡。另外,曲奇往往还含有反式脂肪酸,对人体有害,应尽量少吃。
果脯和蜜饯多吃对身体好吗
果脯蜜饯:糖分高、添加剂多
果脯和蜜饯含糖量可能高达60%以上,而且由于加工过程需要经过长时间的熬制,本来水果中所含有的维生素所剩无几了。
果脯和蜜饯属于高糖分、高热量、低维生素的食品。不仅如此,果脯和蜜饯可能还混入了其他添加剂,如为了让色、香更浓些,会添加香精和合成色素,吃多了会对肝脏造成损害。而部分蜜饯更加入了不少盐,高盐分会加重肾脏负担,让本来营养价值就不高的食物成为健康的隐患。
坚果过量吃对人体有什么害
坚果:有益但要控制量
坚果可以说是在众多零食中营养含量比较丰富的。除了丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸,还含有维生素E、多种B族维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质。
需要注意的是,营养价值再高,坚果的摄入也是需要控制的。坚果的油脂含量高,从40%到80%不等,而且坚果好吃,一不小心就容易过量了。此外,经烘焙、加盐或加上一层糖酱的果仁,破坏了果仁原有的营养,建议食用原味坚果。选购坚果时要留意是否有霉变,霉变的坚果对人体非常有害。
哪些人不适合吃巧克力
巧克力:高脂肪、高糖分
巧克力是吸引人的甜食之一,但巧克力属于高脂肪、高糖分、高热能的食品,蛋白质含量低。因此,要严格控制摄入量,每天50克左右就足矣。需要警惕一些劣质巧克力用“代可可脂”掺入其中,其含有的反式脂肪酸对心血管极为有害,害处甚至超过饱和脂肪酸。高血压、糖尿病、高血脂症患者不宜多吃。
油炸食品:容易引起上火
薯片、油角等油炸食品是孩子们的最爱,因为它们吃下去最“香口”,突出的是味觉而不是营养。油炸食物经过高温煎炸,不仅带走了其中大部分的维生素,油炸过程中还产生丙烯酰胺等有害成分。同时,油炸食品含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸,对人体有害。小孩、容易上火人士、咽喉炎患者,均不宜多吃。
乱吃零食对身体有什么影响
乱吃零食 让你远离健康
食物进入胃内,胃便分泌出胃液,并轻轻地蠕动,把食物充分混合,变成一种粥状物,输送到肠内,这样食物便被消化、吸收。但胃和人体内其他器官一样,需要有规律地工作。因为每天分泌出的胃液也有一定的限度,如果经常吃零食,胃就需要随时分泌出胃液来消化。到吃饭的时候,胃液分泌就会减少。
这样,就破坏了胃肠的活动规律,因而影响了食欲和消化。久而久之,就容易导致胃病的发生,引起营养不良,影响生长发育。所以,爱吃零食的少男少女,吃饭时总是吃不香,挑挑拣拣,长得也较瘦弱。
乱吃零食对身体的害处是什么
此外,由于不分时间地乱吃零食,零食不断进入胃肠,于是血液一直集中在消化器官,脑部血液则相对较少,这样就会影响思维和记忆,而且易感疲劳。所以,爱吃零食的少男,常常记忆力差,学习成绩不理想。
通过上面的文章我们知道了,乱吃零食对我们身体的害处,不过对于增加营养的零食,应当鼓励吃,但要讲究时间,不要影响正餐食欲,一般以同正餐一起吃或饭后吃为宜。
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