癌症患者胃口不好吃什么
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保持乐观情绪
人们都知道,心情不好时,胃口就不好,癌症患者更是如此。虽然患上了难治的顽症,但是,现代医学科学技术发达,是能将大部分的癌症治好的。患者应拥有战胜疾病的信心,既来之则安之,主动配合医疗活动,这是避免消化与吸收不良的最佳措施之一。
适度运动健胃
只要体力许可,癌症患者应该保持一定量的运动锻炼。锻炼不但有助于术后或化疗、放疗后的康复,对促进和保持肠胃消化功能的正常也有很好的作用。不过,要根据体质,选择一些活动量小、没有危险性的运动项目,如散步、慢跑、打太极拳等,并选择空气清新的公园、树林、河边等地方来锻炼。
改变烹调方法
使一种食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,何种烹调方法,一定要达到食物比较熟烂的程度,才容易消化吸收。如虾、蟹蒸煮不透,加热时间太短,致使灭菌不完全,食后可引起腹泻等,反而得不偿失。
经常更换食谱
一种新的食物往往可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼之类。
药膳促进食欲
开胃健脾作用较好的配方有:①山楂肉丁:山楂100克,瘦猪肉(或牛肉)1000克,菜油250克,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等卤透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹:黄芪50克加水煮半小时,去渣,加入山药片100克,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气生血、增加食欲、提高胃肠吸收功能的作用。
多吃蔬菜水果
多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些患者认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是在化疗、放疗期间,具有明显的开胃作用。
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