红豆银耳莲子汤怎么做 两种做法最简单
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在生活中有不少的人都想要学做红豆银耳莲子汤,那么你知道怎么做才好呢?其实红豆银耳莲子汤的做法很容易,一起去看看吧。
红豆银耳莲子汤怎么做
1.红豆莲子银耳汤
1朵新鲜银耳、150克红豆和莲子,红豆用水浸泡6小时;新鲜银耳去掉黄色的硬硬的蒂部以及莲子去芯;红豆和清水放在煮锅里,煮沸;新鲜银耳撕成小朵,和莲子一起放进红豆汤里;煮沸后转中小火15分钟,就可以看到汤羹很浓稠加入红糖,煮熔化后关火
2.红豆花生莲子银耳汤
准备好红豆、花生、银耳、莲子、银耳、黄冰糖;然后将银耳冷水泡软后撕成小片备用;红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时;将准备好的食材放入高压锅中, 加入适量的水,约要煮上35分钟;煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖,搅拌均匀。
以上就是红豆银耳莲子汤的做法大全,想要学的朋友不妨动手试试吧。
红豆银耳莲子汤制作技巧
1.银耳一般是干的, 用冷水泡上一会儿就会泡软, 再撕成小块;
2.红豆和莲子都不易熟,所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间,最后能泡上一个晚上;如果没有提前泡制,请相应延长炖煮时间;
3.注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高压锅盖, 安全使用高压锅。
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