高考前早餐吃什么好 多吃果蔬鸡蛋
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距离高考不到半个月了,那么你知道高考前吃什么好呢?想要让考生大清早的面对一堆试卷、一堆书本而不疲劳的话,那么在早餐上的选择就尤为重要。下面就一起去看看高考前早餐怎么吃比较好。
高考前吃什么早餐
1.早餐吃奶类事物
早餐吃奶类食物最有营养,比如鲜牛奶。奶类食物中含有丰富的蛋白质、钙质,不仅能够快速被人体快速消化吸收还具有很高的利用率,能够有效为人体补钙并提到能量。
2.早餐吃果蔬类食物
早餐吃果蔬类食物最有营养,比如苹果。水果中的维生素最为丰富,吃水果不仅能够帮助刺激食物还能够促进肠胃蠕动、维持体内的酸碱平衡。
3.早餐吃蛋类食物
早餐吃蛋类食物最有营养,比如鸡蛋。鸡蛋中含有更丰富的优质蛋白以及氨基酸等等,且鸡蛋中含有的蛋白质、氨基酸的比例十分恰当又能够几乎全数被人体吸收利用。
4.早餐不吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
5.早餐不能吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
高考前早餐吃六种食物
1.鸡蛋
高考前吃什么抗疲劳呢?鸡蛋的蛋白质非常的丰富。一个鸡蛋大约90卡路里,相当于6分之一个汉堡,但其中的营养成分却极为丰富,尤其是蛋白质、硒、维生素B12都有助于提高集体免疫力,叶黄素对眼睛也好。至于一个鸡蛋就含有240毫克这事也不用过分担心,鉴于其他成分的作用健康人每天吃1个是利大于弊的,如果其他蛋白质来源丰富,每周吃4~7个鸡蛋较为理想。
2.火腿
瘦火腿蛋白质往往能接近20%,一小片就可以解决早餐蛋白质不足的问题,适量的脂肪也有助于刺激胆囊排放胆汁从而有助于预防胆结石。不过火腿毕竟是加工肉类,记得看食品标签的营养成分表选择钠含量相对少的,至于颜色发红的很可能亚硝酸盐较多建议少吃,一般建议一天的加工红肉限制在100克以内。
3.橙汁
248克的一杯橙汁可以200%地满足一天的维生素C需要,而且其中约有500毫克的钾,对于吃了太多加工食品导致钠摄入过量的人来说,低钠高钾饮食更有利于心脏健康。橙子就更好了,还可以获得更多的膳食纤维。
4.番茄
早餐三明治中可以用到番茄,单独吃也很不错,熟吃可以获取抗氧化能力超强的番茄红素,而生吃则有助于补充维生素C。相比于常见的水果,番茄的好处还在于含糖量只有2%-3%,适合减肥人群。
5.果酱
无论是草莓酱、蓝莓酱还是苹果酱,虽然糖分比较多(也可以用代糖)但本身确实是富含抗氧化成分、膳食纤维的一类食物,花青素、鞣花单宁也有抗氧化的作用。相比于普通的色拉酱,芝麻酱、果酱算是比较健康的酱料了。
6.大枣
每100克大枣足有69毫克维生素C(正常人一天100毫克足够),哪怕是晒成干枣维生素C大量损失后也比苹果要高,而且铁的含量也较多数蔬果丰富,对于女性很有益。只不过干枣里四分之三是糖分,热量也不低,适合作为调味品。至于已经患有缺铁性贫血的人群与其大量吃枣不如优先保证全血、瘦肉的摄入,这些食物中铁的吸收率远高于枣。
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