喝酸奶的常见错误方法有哪些
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错误1、酸奶喝得越多越好
既然酸奶对身体有那么多好处,那是不是越喝得多就越好呢?当然不是。喝酸奶一定要注意适可而止,一般来说一天喝一两杯就足够了,喝多了不仅对身体没有好处,反而会导致胃酸过多,破坏人体内的电解质平衡,引起脾胃虚寒、腹胀等。
错误2、多喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果,因为其中的活性乳酸菌能够有效促进胃肠蠕动,从而防止便秘。并且酸奶具有一定的饱腹感,可以帮助减少食量。但是酸奶本身也是有一定热量的,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
错误3、喝酸奶随意搭配
酸奶可以在早餐时配着面包、点心等一起吃,但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用,否则容易形成致癌物亚硝胺。同时酸奶也不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
错误4、用酸奶充饥
当人感到饥饿时,可能会用酸奶来充饥,这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是空腹喝酸奶保健作用却会大大减弱,因为这样酸奶特有的乳酸菌易被胃酸杀死。所以建议大家还是在饭后1-2小时再喝酸奶吧!
错误5、酸奶拒绝加温
有人说酸奶不能加热喝,因为这样会杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,并且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但如果把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加热,不仅不会减少其中的营养成分,反而保健作用会更大。
错误6、喝酸奶老少皆宜
酸奶虽好,但并不适合所有人饮用。比如1岁以下的小宝宝就不宜喝酸奶,腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶也要谨慎。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
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