如何在霧霾天保持肺的健康
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近期多地遭遇霧霾天氣,秋冬是霧霾的多發季節,特別是北方地區。霧霾對人體的呼吸系統危害大,長久在霧霾的環境下生活對肺部傷害很大。因此,霧霾天要注意清肺排毒。那麼,霧霾天氣吃什麼清肺呢?下面一起來看看吧。
霧霾天吃什麼清肺
1、白蘿蔔
白蘿蔔是中醫食療經常選用的,中醫理論認為其性涼,入肺胃經。生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作,蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。
2、羅漢果
羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤肺的良好功效。尤其是午後喝效果更好。羅漢果營養價值很高,含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果以果入藥,味甘、性涼,有清熱、解毒、潤肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、潤腸、通便、抑制哮喘及降血壓等12種以上的保健功效。因此,羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選。
3、蓮藕
蓮藕生食,能清熱潤肺,涼血行瘀。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合,用於治療熱病口渴傷陰,焦躁難解。蓮藕熟吃,可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,延年益壽。
4、荸薺
中醫認為,荸薺性寒涼,味甘,入肺、胃經,有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。荸薺營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等。
5、銀耳
銀耳味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質,是良好的潤膚食品。
6、百合
百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外,還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
潤肺養生粥
1、山藥粥
做法:幹山藥片45~60g(或鮮山藥100~120g),粳米100~150g,同煮粥,早晚温熱服食。主要適用於氣虛痰濁者。
2、梨子粥
做法:梨子2個,洗淨切碎加粳米煮粥。梨子是涼性的水果,對於秋燥有很好的滋潤作用,並且對於乾咳以及咽喉不適有很好的調節作用。
3、栗子粥
做法:栗子適量,與粳米加水煮粥。栗子的營養價值很高的,富含豐富的蛋白質脂質食物纖維以及礦物質等等,是人體所需的物質含量比較多的食物。栗子具有很好的養胃健脾的作用,並且還能夠補腎活血的作用,對於老年人的腰痠背痛有一定的治療作用。
4、大蒜粥
做法:紫皮大蒜30g,去皮,將蒜放沸水中煮10分鐘後撈出,然後將粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再將蒜放入粥內,同煮片刻即成,早晚温熱服食。主要用於肺炎黴菌感染者。
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