孕婦食譜大全 孕婦能吃絲瓜嗎
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絲瓜性涼,絲瓜的功效有很多,絲瓜有清熱化痰,涼血解毒的功效,絲瓜在比較嫩的時候適合做菜來吃,如果是老絲瓜的話不適合入藥用了。
絲瓜中的營養元素有很多,絲瓜還有美容的作用,這點很多女性朋友都知道,所以不管是沒懷孕的還是懷孕的準媽媽都可以吃絲瓜,但是一定要注意適量就可以了。
絲瓜中維生素能防止皮膚老化,可以讓皮膚更有彈性,還有祛班的效果,絲瓜既有營養而且價格又不高,在滿足身體需要的同時還能美容,一舉兩得哦。
絲瓜的吃法有很多,可以涼拌,也可以單炒,也可以和魚,肉,蛋,豆腐這些搭配着炒,味道非常不錯。
絲瓜最好是不要生吃,應該炒熟了吃或是煮湯吃。
提示:絲瓜是寒涼之物,所以脾胃弱的容易腹瀉的,還有痛經的人都不適合吃,體質正常的話可以吃,但不能多吃。
適合孕婦吃的絲瓜食譜:
絲瓜炒肉片
材料:絲瓜,豬肉,薑末,鹽,料酒,白糖,幹澱粉,食用油,味精等各適量。
做法:1、將絲瓜削皮用水洗乾淨,對半剖開,切成長片,豬肉洗乾淨,切成肉片,放在碗裏,加點料酒,幹澱粉,白糖,鹽攪拌一下。
2、炒鍋放置在火上,放上食用油燒熱之後,下姜炒出香味,下肉片翻炒之後盛出,然後鍋裏留點油,再把絲瓜放進去炒差不多熟的時候倒入之前炒好的肉片,再炒一會就可以出鍋了。
豬肉性平,有滋補腎陰,滋養肝血的作用,與絲瓜一起炒的話,可以讓皮膚更有光澤。
乾貝燴絲瓜
材料:絲瓜,水發乾貝,豬油,香油,濕澱粉,胡椒粉,味精,鹽,雞肉清湯等各適量。
做法:1、絲瓜去皮之後,洗乾淨,切成長條放在碗裏備用。
2、炒鍋放在火上,放上豬油燒熱之後,將絲瓜下鍋炒一下,加入雞肉清湯,放上乾貝,鹽再翻炒,再放上味精,勾芡,淋上香油,最後撒上胡椒粉就可以出鍋了。
乾貝性平,有滋陰補腎,和胃調中的功效,與絲瓜一起煮的話,不僅有美容作用,更有補益的效果,女性月經不調,產後少乳的女性朋友可以多吃這道菜,有養生健體的功效。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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