什麼湯能養胃
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在目前胃腸疾病的發病率是相當的高,一些年輕人都早早的患上了胃病,這給他們身體的正常發育都嚴重的矇蔽上一層厚厚的陰影,除此之外胃腸不好還會引發一些列的疾病,讓人看起來臉色發黃面色黯淡,所以對於胃腸的調理是非常的重要,生活中對於胃腸的調理可以在飲食上,以下就為大家推薦幾種養胃的湯。
1.番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
製法:排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:番茄含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。
這道湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。春節臨近,各種聚餐、酒局頻頻,胃腸不堪重負,人也特別容易疲勞、煩躁不安。
2.紫椰菜雞肉湯
材料:澱粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。
製法:雞胸肉洗淨切成絲,用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃好待用;紫椰菜洗淨,切約1釐米寬的長條;薑片切成絲;金針菇去根洗淨擇好,豆苗同樣洗淨擇好;
將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和薑絲煮開,滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調味即可食用。
功效:清熱生津,促進消化,提高人體
以上就是生活中比較常見的養胃食物,但是如果要進行很好的養胃遠不止這些,在平常還應當注意減少堅硬刺激性較強食物的攝取,平時不要喝太多的涼飲料,多吃一些水果,每天在早上起來的時候喝一杯牛奶,不僅僅可以養胃又能起到美白的作用。
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