男人補腎“鎖陽”飲食
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鎖陽又名不老草,是一種野生於沙漠戈壁的寄生植物。據《本草綱目》記載,該品甘、温、無毒,可“大補陽氣,益精血,利大便,潤燥養筋,治痿弱”。《中藥志》記載:“補腎,滑腸,強腰膝。主治男子陽痿,女子不孕,血枯便祕,腰膝痿弱。”
鎖陽的食用方法
一、粥類:
1、鎖陽粳米甜粥:將鎖陽洗淨放入砂鍋,加水煎取濃汁,去渣。粳米淘淨入鍋,加適量水,用小火慢煮,待粥將成時,加入鎖陽濃汁、白糖調味即成。該粥温陽補腎,適用於腎陽虧虛型陽痿、怕冷、腿軟無力等症。
2、鎖陽補腎粥:將黑豆泡軟,蓮子去心,核桃仁搗碎,鎖陽用布包好,與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內,煮至米爛粥成,調味鹹甜均可。該粥補腎助陽,健脾益氣,適用於脾腎陽虛導致的消化不良,反酸,噯氣,肢冷畏寒,老年便祕等症。
二、茶酒類:
1、金鎖陽神酒:將鎖陽切片,每30~50克鎖陽泡酒250ml,可適當加入紅參,枸杞,玉竹,牛膝等,浸泡2周後即可服用。該酒補氣健脾、益精滋腎、祛風活血、強壯筋骨。適用於腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝痠軟、風濕性關節痛等。
2、鎖陽紅糖飲:水煎鎖陽,去渣留汁,加紅糖適量,飲服。具有温陽潤腸通便之功。
三、湯類:
1、鎖陽羊肉湯:先將羊肉串燙過,香菇切絲,再將鎖陽、生薑、香菇、羊肉一起放入鍋中,水需淹過材料,大火煮開10分鐘,轉小火燉一小時,起鍋前,加鹽和米酒即可服用。該湯適用於各種陽虛證。
2、強身湯:將鎖陽,枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內,加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮,待熟時加食鹽、味精、葱花、薑末調味煮沸即可食用。可温陽益精,適用於肝腎不足引起的遺精、陽痿及精少、精稀等症。
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