大閘蟹與什麼不能同吃呢
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雖然説大閘蟹的味道相當鮮美,但是我們必須要注意吃大閘蟹的一些禁忌,不能夠因為喜歡吃大閘蟹而導致風險的發生,這樣的話不但起不到滋補身體的作用,反而讓我們的身體受到一定的損傷,還有一些食物如果跟大閘蟹一起吃的話,很可能引發中毒的情況出現,這樣的話就很可能會讓我們的生命健康出現危險,所以到底平常吃的大閘蟹不能夠與什麼食物同吃的呢?
泥鰍
在《本草綱目》中記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。”可見其性温補,而蟹性冷利,其功能與泥鰍的功能正好相反。
因此兩者不宜同時食用,否則對人體的危害是非常大的。
冷飲
吃螃蟹後千萬不能再去吃冷飲,因為冷飲,冰激凌等這些食物都屬於寒涼之物,會使腸胃的温度降低,如果和蟹同食,一定會導致腹瀉。所以千萬不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
除此之外,螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒。
死蟹不宜吃
河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
就連很平常的花生都不能和大閘蟹一起吃的,但是這樣的吃法是很多人都知道的,所以就會讓自己的腸胃變得越來越不好,因為畢竟花生裏面是含有非常多的脂肪,而且花生還算是一種比較油膩的食物,那麼和大閘蟹一起吃的話就很可能導致腹瀉的情況出現,所以本身腸胃就不是很好的人們儘量的不要一起吃。
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