三種家中常用糖 營養功效各不同!
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糖是我們每日都離不開的健康飲食之一,在我們素日烹調中,多愛以白糖進行調味;在品茶煮湯時,又愛用冰糖增強口感;在女性經期,或是產後滋補時,更是離不開紅糖。
三種家中常用糖,有三種不同的食物營養。下面,我們就來給您介紹,三種家中常用糖的營養功效,讓您更加了解糖類的飲食竅門。
三種家中常用糖的營養功效:
白糖
中醫認為,白糖性寒,能清肺潤燥、舒肝和中、補脾生津,可利咽喉、解酒毒。
奧地利研究者通過對出事汽車司機的血液分析發現,人體血糖偏低時注意力不易集中,因此建議遠途司機最好隨身攜帶一些白糖,反應會更靈敏。另外,經常喝些白糖水,對便祕和輕度膀胱炎也有一定的療效,還有助於提高老年人的記憶力。
紅糖
《本草綱目》記載,紅糖性温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。產婦、月經期婦女喝些紅糖水可補血活血;冠心病患者常喝紅糖水可活血化瘀;受涼或被雨淋濕後,喝碗生薑紅糖水,可預防感冒。
冰糖
冰糖系白糖脱水精煉而成,性温,有止咳化痰之功效,其獨特療效,為其他糖所不能代替。如龜板膠、秋梨膏均加入冰糖作配料;人蔘糖就是取人蔘100克、冰糖500克一起製作而成。
以上就是我們為您所介紹的三種家中常用糖的營養功效,這三種糖類營養豐富,各有千秋,我們也要根據身體不同的情況,從而選擇食用不同品種的糖類。此外,我們需要提醒您,糖類雖好,但切忌多食,長期大量吃糖不僅容易長蛀牙,發胖,還會對兒童視力產生一定的影響,所以,吃糖也要適可而止。
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