飲食與慢性胃病有密切關係
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糧食、蔬菜、各種副食品等,極易受到自然界中存在的各種病菌的污染。人們食用了污染程度不同的飲食,是引起慢性胃病的重要原因之一。真菌與真菌毒素不僅與慢性胃病有關,也與胃癌的發生有密切聯繫。加強飲食衞生管理,注意飲食衞生,防止食品變質,對防治慢性胃病有重要意義。
胃是飲食進入人體的第一關口,有分泌胃酸、殺菌消毒、消化食物等功能。胃黏膜上皮細胞間緊密連接,構成胃黏膜屏障,是重要的自身防禦機制,其遭到破壞是慢性胃病發生的重要原因。破壞胃黏膜屏障的常見因素有酒精、藥物、吸煙、幽門功能障礙、幽門螺桿菌、十二指腸液反流等,其中的膽汁酸、溶血卵磷酯及胰酶進入胃內。均可破壞胃黏膜屏障。煙草中的有害成分可引起幽門功能不全,為十二指腸液返流的原因之一。吸煙還可以引起血管收縮,影響胃黏膜供血;香煙煙霧中含有氰化物,可促進致癌物質亞硝酸胺的形成。飲酒、吸煙都是胃黏膜屏障被破壞的直接原因。因此戒煙、戒酒對防治慢性胃病十分重要。
慢性胃病不僅與飲食的選擇有關,而且與進食習慣也有密切關係。胃腺在不停地分泌胃酸,進食後可以中和部分胃酸。胃酸過多可以刺激胃、導致胃皖部疼痛,繼之食慾不振,如此惡性循環,會造成嚴重後果,因此,良好的飲食習慣是預防慢性胃病的最好辦法。
小病不醫。遂成大疾。在發現自己有慢性中上腹部疼痛不適、食慾下降、吐酸水等情況時,應及時就醫。在確診為慢性胃病後,要在醫生指導下進行正規有效的治療。
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