腎衰竭吃什麼好
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腎衰竭吃什麼好?腎衰竭的患者,在飲食生活中要注意以下的這些:
首先是對蛋白質的入量要少而精。
對腎衰的患者來説,在蛋白質的攝入上,一定要注意少而精,可以選用動物性蛋白質,如雞蛋、牛奶、瘦肉等。植物性蛋白質一般含非必需氨基酸較多,生物效價低,故應限制。每天蛋白質的攝入量可根據肌酐清除率(Ccr)來決定,如Ccr<5毫升/分,每天蛋白質攝入量控制在18~20克;Ccr為5~10毫升/分,每天要在20~25克;Ccr>10毫升/分,每天要在25~35克。
其次,維生素也很重要。
維生素的攝入這對腎衰的患者來説,同樣是十分的重要的,腎衰的患者,由於食慾不好,導致維生素的飲食太少;另外尿毒症本身可導致水溶性維生素代謝改變,所以對慢性腎衰患者應注意維生素B族、維生素C等的補充。而不應補充維生素A,因體內維生素A升高,可刺激甲狀腺激素分泌而引起腎性骨營養不良,還可以引起脂肪代謝紊亂,致使膽固醇、甘油三酯水平增高
最後,攝入一定的熱量。
在飲食的安排上,腎衰的患者要注意攝入一定的熱量,那通過相關的研究,對腎衰的患者,每日攝入約8368~12552千焦(2000~3000千卡),其來源主要依靠糖和脂肪。食物中脂類的變化可以影響不同類型腎臟疾病的進展,其中不飽和脂肪酸,如亞油酸等經實驗證實,可以預防腎功能惡化。因為亞油酸是合成前列腺素的前體,通過影響前列腺素的水平而對腎功能起到保護作用。因此為了保證食物中不飽和脂肪酸的供給,應該以植物油代替動物脂肪。
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