冬季口乾舌燥吃枸杞
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冬季口乾舌燥吃枸杞
主推食材:枸杞
陰虛或者陽盛的人大多容易在冬季出現口乾的症狀,因此,經常吃些滋陰的食物會有好處。這個季節要特別推薦枸杞,因其味甘性平,歸肝腎經,可滋肝腎陰、益精生津,從而固腎攝津,不讓水分過分地丟失。詩人陸游在老年時,因口渴潮熱、視物模糊,常吃枸杞治療,因此作出“雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹”的詩句。
選材須知:寧夏枸杞效果佳
不同產地的枸杞,食療效果各不相同,寧夏產的枸杞一般個兒比較大,超市裏出售的枸杞一級、二級、特質等品級很多,品級最高的多為寧夏產的特級枸杞,食之滋補的效果最佳。
食療功效:每天10顆防口乾
若長時間口乾得不到改善的話,就會影響到味覺,進而影響食慾甚至整個消化系統的功能,且口腔內唾液分泌減少後,唾液的抗菌效能下降,牙齒不能充分自潔,也容易造成齲齒或牙周病。一天食用10顆枸杞即可幫助預防口乾,冬季裏可以每天堅持服用,沖泡、煮粥皆可,例如將其放入小米粥裏,或與銀耳一起熬粥。
如果已經出現了口乾的症狀,可以每天服用30顆枸杞,感到口乾的症狀有所緩解後,再減量鞏固。枸杞是古今養生的最佳選擇,常食還有延年益壽的功效。
吃的禁忌:感冒發燒先別吃
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合食用。除孕婦應當慎食外,由於它温熱身體的效果相當強,所以正在感冒發燒、身體有炎症或腹瀉的人最好別吃;四五歲以下的兒童別吃太多,因為低齡兒童陽氣比較盛。另外,枸杞雖然可以消渴但也屬高糖食材,糖尿病患者應在醫生指導下進行食用。
數據補充:每100克枸杞可食部分的能量為258千卡,含碳水化合物47.2克、膳食纖維16.9克、蛋白質13.9克。
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