白扁豆可治療婦女帶下病
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祖國醫學認為,白扁豆性平,味甘。功效健脾和中、消暑化濕、養胃下氣、補虛止瀉。中醫臨牀常用於治療暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久泄、水停消渴、赤白帶下、小兒疳積、胎動不安、酒醉嘔吐等病症。《本草綱目》記載:“硬殼白扁豆,其子充實,白而微黃,其氣腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。
白扁豆為一年生纏繞草質藤本植物。原產印度和爪哇,約在漢朝時引入我國。
白扁豆乾燥種子為扁橢圓形或扁卵圓形,長約8~12毫米,寬6~9毫米,厚4~7毫米,表面黃白色。我國各地多有栽培,主產於湖南、河南、安徽等地,廣東、廣西、遼寧等地也有出產。白扁豆因產地不同,名稱也各異,如扁豆、蛾眉豆、羊眼豆、茶豆、藤豆、樹豆、小刀豆、南豆、膨皮豆、沿籬豆、南扁豆等。選購時,白扁豆以平滑有光澤、質堅硬、種皮薄而脆、嚼之有豆腥氣、顆粒飽滿、色白者為佳。
據測定,白扁豆含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胰蛋白酶抑制物、澱粉酶抑制物、血球凝集素A、B,還含有蔗糖、棉子糖、葡萄糖、半乳糖、果糖等物質。白扁豆營養豐富,歷來為人們所喜愛。如樑代陶弘景稱“其莢蒸食甚美”,明朝李時珍也曾説:“嫩時可充蔬食菜料,老則收子煮食。”
祖國醫學認為,白扁豆性平,味甘。功效健脾和中、消暑化濕、養胃下氣、補虛止瀉。
中醫臨牀常用於治療暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久泄、水停消渴、赤白帶下、小兒疳積、胎動不安、酒醉嘔吐等病症。《本草綱目》記載:“硬殼白扁豆,其子充實,白而微黃,其氣腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。
入太陰氣分,通利三焦,能化清降濁,故專治中宮之病。消暑除濕而解毒也。”中醫認為,白扁豆入脾胃二經,可用於防治脾虛濕停,體倦乏力,飲食日減,久泄不止及脾虛導致的婦人帶下過多等症。
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