老年人選擇和服用益生菌應注意的問題
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在補充益生菌時,老年人應有良好的膳食習慣,少吃高脂肪低纖維等不利於益生菌生長的食物,要多吃蔬菜和水果,因其富含促進益生菌生長的營養物質益生元。常見的益生元如低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖等有調節腸道菌羣的作用,可刺激雙歧桿菌等有益菌的增殖,促進免疫。
選擇和服用益生菌應注意的問題
1.選擇知名品牌的益生菌,以保證產品質量。
因為益生菌是培養出來的細菌,生產工藝要求較高,還要求細菌純度高,不混雜其他細菌。
2請選擇嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌類,因為這是目前最為熟知並經過長期食用證明是安全的益生菌。
3.益生菌應保存於37℃以下,以確保細菌有活性。
4.益生菌不要與抗生素同時服用。可以先服用抗生素,間隔兩個小時後再服用益生菌。
因為抗生素尤其是廣譜抗生素不能識別有害菌和有益菌,在殺死病菌的同時把有益菌也殺死了,間隔兩個小時後補充益生菌,可以減少益生菌的“傷亡”。
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