提高寶寶免疫力 春季多給孩子吃這些食物
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春季乍暖還寒,寶寶容易生病,平常應多給寶寶吃含鈣多的食物,並適當補充脂肪類食物和富含維生素的食物。
1、保證鈣質的充足供應
春天是孩子長個的好季節,孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣,因此,春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克,適宜的供給量是每日不少於1000毫克。補鈣一般有兩個辦法:一個是藥補,另一個是食補。最好採用食補法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,因為裏面含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。
2、多補充維生素c
維生素c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度,使腦對刺激的反應靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風,氣候乾燥,易引發出血癥,維生素c對防止出血有很好的作用,必須及時供給。補充維生素c的方式也有兩種:其一是服用維生素c片,其二是儘量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔、大棗等。
3、粗糧、雜糧有好處
粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質,保證微量元素的供應,如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,再次是具有特殊結構的有機化合物,如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食慾、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
4、多吃含自然糖分的食物
春季由於氣候轉暖和晝長夜短,使孩子的代謝機能旺盛,户外活動時間也大為加長,熱量和營養物質的消耗就會相對加大,使孩子經常感到飢餓。因此,春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10-11時,下午3-5時,加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、葡萄乾、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
5、常吃富含植物性脂肪的食品
脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經代謝轉化為腦的結構物質,擴大腦容量。因為人腦的50-80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪,因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
6、多吃青菜
春季寶寶的飲食應該以辛甘、清淡為主。中醫認為,辛能散風、温能祛寒、淡能滲濕、甘能健脾。春季的南方春季多雨、多風、多寒、多濕,寶寶適宜的食品有:粳米、雞肉、鴿肉、雞蛋、鴿蛋、鴨蛋、鱔魚、章魚、青菜等。
春季要多給寶寶吃綠色蔬菜。因為冬季青菜少,厚味吃得多,厚味內積,易生內熱,生痰為患,又逢春季陰雨天季所滯阻,多吃青菜,可以內清其積,以利身體健康。
7、多喝蜂蜜水
中醫理論認為:風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很容易入理化熱,常常表現為咽乾、口渴、咳嗽、便祕,體弱者還可能感染病毒,發生肝炎、肺結核等季節性傳染病。
蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中和解毒的功效,天天給寶寶喝杯蜂蜜水有益於寶寶的健康發育。
小貼士:多大的孩子可以喝蜂蜜水
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,易受到肉毒桿菌的污染。
而嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定,抗病能力差,易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖,併產生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。
因此,科學家建議,1週歲以內的寶寶慎吃蜂蜜。
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