喝綠豆湯可以解毒嗎
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很多人對於綠豆湯都會有很多的疑問,對於綠豆都會有一些不解的地方,綠豆可以解毒,所以綠豆湯也可以解毒,民間常用綠豆湯來解救那些因為藥物或者是食物中毒的患者,據説這種方法會非常的有效,綠豆解的是藥物與食物中的毒性,有很多人都在想,那麼綠豆湯能解毒嗎?
1、如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便祕等熱症實症時,在服中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,達到事半功倍的效果。
2、綠豆所具的解毒功效,系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,使之減少或失去毒性,並不易被胃腸道吸收。因此,農藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服,以增加療效。
3、由於綠豆偏寒,故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益,如患有慢性胃腸炎,肢體關節冷痛、麻木、活動不利,腹痛、腹瀉,痛經等虛症寒症時,在服用中藥的同時應禁食綠豆。否則,不僅會降低中藥的藥效,而且會加重病情。
4、在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時,與綠豆同服,可起到相輔相成的作用。
5、在服用人蔘、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良薑等温補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等温經散寒類中藥時,未經醫生許可,不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。
99藥劑師温馨提示,如果在食用綠豆及其製品的同時有在服用中藥或者中成藥,最好不要食用綠豆,以免有相互作用卻不自知,反而影響身體健康。
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