暮春時節養生有三點 切記防花粉過敏

柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物提醒人們時至暮春，初夏將至了。此時人們的養生也要適應暮春時節的氣候特點。

1、防花粉過敏

花粉過敏是春天高發的疾病，各種花粉形成的漂浮物、空氣中的粉塵都是潛在的過敏原。暮春柳絮滿天飛，又是花粉高峯期，春風一吹，很多人容易出現臉部紅腫、打噴嚏、流鼻涕等症狀。過敏體質的人應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏原接觸。在飲食上減少高蛋白、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。

2、重精神調養

暮春時節陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，更要注意心理保健，在精神上和體力上都不要過度疲勞和緊張，切忌遇事憂愁焦慮，甚至大動肝火。

中醫講究春夏養陽。春日總給人們一種萬物生長、蒸蒸日上的景象，此時野外空氣特別清新，正是採納自然之氣的好時機，而活動為養陽最重要的一環，人們應根據自身體質，選擇適當的鍛鍊項目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春遊，這不僅能暢達心胸，怡情養性，而且還有利於身體的新陳代謝，使氣血通暢，鬱滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能。早晨是採納自然之氣的大好時機，老年人可選擇靜中有動的運動如太極拳等，提高身體新陳代謝水平，增加出汗量，達到除濕效果，但不要過度出汗，以免陽氣外泄。

野外春遊也是不錯之選，能疏散鬱滯，提高心肺功能，增強體質。在精神情志養生方面，應戒暴怒，更忌情懷憂鬱。聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情，使人心胸開闊，保持恬靜的心態。

3、食療祛濕氣

暮春時節，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補養身體的大好時機。應當食用一些益肝補腎的食物，適當吃一些含B族維生素較多的食物，如小麥胚粉、標準麪粉、蕎麥粉、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等，以順應陰陽的變化，這樣不僅可以提高身體素質，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎。如果飲食不當，極易使腸胃受損。從這個意義上講，這一時期又是胃病的易發期。消除病因是治療的關鍵，如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無度，少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。

過了穀雨便意味着春季快過去了，按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。對春季裏因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。

暮春時空氣中的濕度逐漸加大，人體由內到外會產生不適反應。從中醫的角度來説，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成脘腹脹滿、胃口不佳、身體困重不爽、關節疼痛等情況，如若已經患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。所以暮春養生要注意祛濕，在飲食上加以配合。

推薦適宜暮春時節的養生食療方

推薦一、黃芪補氣健脾湯

材料：黃芪25克，黨蔘20克，薏米仁20克，烏雞500克，豬瘦肉50克，生薑3片。

做法：

1、將烏雞、豬瘦肉焯水後備用，其他材料分別洗淨。

2、把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸後改文火煲約一個半小時，放鹽即可。

功效：黃芪其性温味甘，能益氣固表；黨蔘能養血生津，主治脾肺虛弱；而薏米仁性涼味甘，能健脾、清熱祛濕。此湯能補中氣而又理脾胃，適合春夏之際，脾胃虛弱、食慾不振者食。

推薦二、葛根清熱祛濕湯

材料：葛根100克，土茯苓(新鮮)50克，龍骨400克，玉米200克，生薑3片。

做法：

1、將龍骨焯水後備用，其他各物分別洗淨。

2、把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸後改文火煲約一個半小時，下鹽便可。

功效：葛根清熱、土茯苓祛濕、玉米健脾利尿，適用初夏燥熱、水濕重、脾胃不開者食用。

推薦三、香椿拌豆腐

材料：豆腐1盒，香椿100克，食鹽2.5克，生抽5克，剁椒10克

做法：

1、內脂豆腐取出放入盤中用清水沖洗一下，將內脂豆腐切成大塊兒。

2、香椿洗淨先過開水焯一下，變綠後過涼水撈出備用，香椿切成末放入碗中，加入鹽、生抽和剁椒。

3、倒入少許温水攪拌均勻，將拌勻的香椿倒入內脂豆腐上面，吃的時候拌勻即可。

功效：膚明目，益氣和中，生津潤燥的功效。適用於心煩口渴，胃脘痞滿，目赤，口舌生瘡等病症。

推薦四：紅蘿蔔菠菜豆腐蛋花湯

材料：紅蘿蔔100克、菠菜350克、豆腐2塊、雞蛋3個、生薑4片。

做法：

1、紅蘿蔔刮皮、切塊；菠菜洗淨；豆腐漂洗，切小塊；雞蛋去殼，拌均勻。

2、起油鑊把豆腐稍煎至微黃，剷起，再加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滾沸後下紅蘿蔔，至熟，下菠菜、豆腐至剛熟，均勻下蛋液，再下鹽、麻油便可。為3~4人量。

功效：紅蘿蔔菠菜豆腐蛋花湯清熱潤燥、清肝明目、消滯瘦身，是暮春時節的養生湯。

推薦五：海帶銀耳羹

材料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。

做法：將海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。

功效：能疏肝、補脾腎。

推薦六：玉米鬚大棗黑豆粥

材料：玉米鬚60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克。

做法：水煮玉米鬚半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊)，豆爛即止。

功效：有健脾益腎、利濕的功效。

推薦七：豆蔻砂仁荷葉飲

材料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。

做法：將荷葉洗淨，切碎，與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鐘，淨紗布濾汁即成。上、下午分服。

功效：有消食寬脹，行氣和胃的功效。