對抗冬季抑鬱焦慮多吃16種食物
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冬季萬物飄零,一片蕭瑟,加上年底工作量增多、壓力大,很多人到了冬季情緒容易波動,在這個季節抑鬱症比較高發,人會變得焦慮,對抗冬季抑鬱焦慮多吃這些食物。
1、香蕉
香蕉含有一種稱為生物鹼的物質,可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B的最好來源,這些都可以幫助大腦減少憂鬱情緒。
2、櫻桃
櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質,能夠製造快樂。美國密芝根大學的科學家認為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
3、低脂牛奶
研究發現,讓有經前綜合徵的婦女吃1000毫克的鈣片三個月後,四分之三的人都感到更容易快樂,不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運的是,低脂或脱脂牛奶含有最多的鈣。
4、菠菜
菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸,則會導致精神疾病,包括抑鬱症和早老性痴呆等。研究發現,那些無法攝取足夠葉酸(葉酸【譯】:葉酸是B族維生素的一種。微溶於水,對熱、光線、酸性溶液均不穩定,在中性及鹼性溶液中對熱穩定,烹調中損失可達50~90%)的人,個月後都無法入睡,併產生健忘和焦慮等症狀。
5、豆腐
懶是一種症狀,能反映飲食上的某種偏差。若食鹽過量,食鹽在體內積蓄,會出現反應遲鈍、喜歡睡覺等現象。體酸,常言道痠懶痠懶,真的是酸了便會懶的。缺鐵,飲食太單調,又不注意葷素搭配攝食的人,就會容易出現缺鐵現象。而豆腐裏面含豐富的蛋白質,會增加人的警覺水平,並增強行事的動機,使人處於比較主動的情緒之中。
6、南瓜
南瓜能製造好心情,是因為它們富含維生素B和鐵,這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部惟一的燃料,能幫助人體維持旺盛精力。
7、櫻桃
櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質,能夠製造快樂。美國密芝根大學的科學家認為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
8、燕麥
現代人不可能不焦慮,一天之中,可以有10次機會讓你焦慮。你可以在早上喝上一碗麥片粥。燕麥富含維生素B,而維生素B有助於平衡中樞神經系統,使你慢慢平靜下來。
9、菠菜
菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸,則會導致精神疾病,包括抑鬱症和早老性痴呆等。研究發現,那些無法攝取足夠葉酸(葉酸【譯】:葉酸是B族維生素的一種。微溶於水,對熱、光線、酸性溶液均不穩定,在中性及鹼性溶液中對熱穩定,烹調中損失可達50~90%)的人,個月後都無法入睡,併產生健忘和焦慮等症狀。
10、薄荷茶
當壓力山大的時候,來一杯熱騰騰的飲料是放鬆心情最好的選擇了,當神經焦慮緊張無法安定時,選擇富含香味和咖啡因的飲品是不錯的選擇。薄荷茶含有的清新香味能夠緩解不安情緒,並讓處於緊張的情緒慢慢放鬆下來,同時對於頭痛等症狀也有一定的緩解作用。無論是香草茶還是薄荷茶,都能讓你在享受清香的過程中放鬆下來。
11、深海魚
研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在海邊的人更常吃魚。哈佛大學的研究指出,海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,能阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。
12、葡萄柚
葡萄柚裏高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素C也可以抗壓。最重要的是,在製造多巴胺、腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。
13、紅椒
當人感到壓力山大時,身體中的壓力激素就會急劇上升,此時如果想要抑制這種壓力激素的上升,多補充維生素C是不錯的做法。紅椒中含有豐富的維生素C,是蔬菜中維生素C含有量最高的蔬菜,它含有約柑橘的3倍維生素C,此外,黃椒中含有的維生素C僅次於紅椒,也是可以多多攝取的蔬菜之一。但是需要注意的是,維生素C是水溶性維生素,在烹飪時應當儘可能避免用水煮和切碎淘水等方式,儘可能用大塊、炒食的方式進食。
14、山楂
中醫認為山楂長於順氣止痛、化食消積,可以緩解生氣後造成的胸腹脹滿和疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。
15、全麥麪包
碳水化合物可以幫助增加血清素。有些人把麪食、點心這類食物當成一種可以吃的抗憂鬱劑。吃複合性的碳水化合物,如全麥麪包、蘇打餅乾,雖然效果慢一點兒,但更合乎健康原則。更令人欣喜的是,近來發現微量礦物質硒能振奮情緒,全穀類也富含硒。而且不要忘了,全麥麪包的嚼兒勁、口感,也是它得分的因素之一。
16、大蒜
大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國曾做過一項大蒜對膽固醇的功效研究,結果人們驚喜地發現,吃了大蒜製劑之後,病人沒有疲倦、焦慮、容易發怒的感覺。研究人員萬萬沒有想到,大蒜竟有這種特別的“副作用”。
上面介紹的16種食物能夠預防冬季抑鬱焦慮,到了冬季大家要注意調節自己的情緒,多吃些具有緩解抑鬱功效的食物,週末多出門,不要悶在家裏。
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