浸泡藥酒的注意事項
本文已影響9.91K人
本文已影響9.91K人
藥酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法,即將藥材與白酒共置於密閉的容器內,室温下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。
由於酒本身有行血活絡的功效,易於吸收和發散,因此藥酒通常用於風寒濕痺,具有祛風活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、風濕跌打藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類藥酒嚴禁孕婦服用,即便是外用,也嚴禁塗搽腹部,以免引起流產。
此外,酒精是很好的溶媒,對藥材可以提取出較高比例的成分,民間習慣用貴重藥材浸泡藥酒,用於滋陰補腎、養血固精。常見的有蔘茸酒、三鞭酒、人蔘酒等。
什麼酒可以用來做藥酒?
浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50—60%。因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟並胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。另外,服用其他藥物的同時,也應該避免飲用藥酒。
配製藥酒一般選用釀製精良的白酒(即麴酒、白乾、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基,其中,又以高粱釀製的白酒和糯米釀製的黃酒為最佳。酒的度數越高,則浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短,藥酒功效也較好。曾惠芳解釋,不過對於不善飲酒的女性來説,用20-40度的低度酒來泡也是可以的。
每天喝多少比較好?
藥酒不在於喝的量,而在於堅持。藥酒的一般飲用方法是每次飲用10-30毫升,每天飲用2-3次(如:飯前一小時內、飯後30分鐘內或睡前30分鐘內)。
酒量小的人,可加入適量冰糖(或蜂蜜),或按1:10的比例兑上適量的温開水,攪勻後再飲用。有酒精過敏的人就不能喝藥酒了。
李時珍説:“酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火,此物損益兼行。藥酒亦然。”可見藥酒雖好,但必須適度飲用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜,切不可過量飲用。
泡温泉的注意事項有哪些
脈管炎泡腳註意事項
乙肝用藥的注意事項
啤酒洗臉的正確方法 啤酒洗臉的注意事項
中藥使用的禁忌事項及注意事項
老人冬季泡腳的注意事項
男人喝酒後的注意事項
藥流後注意事項
預防酒精肝注意事項
盤點:男人喝酒的注意事項
桑葚泡酒的注意事項 桑葚泡酒的注意事項有哪些
夏季用藥的注意事項
輸液藥物的注意事項
服用中藥的注意事項
酒窩整形術後的注意事項
噴灑農藥注意事項
夏季泡腳的8個注意事項
選婚宴酒店注意事項 找婚宴酒店注意事項
腎病患者泡腳的注意事項
酒精肝患的飲食注意事項
安全用藥的注意事項
中藥瘦身的注意事項
夏天喝啤酒的注意事項
藥品補鋅的注意事項
泡腳的注意事項 男性泡腳的好處
男人喝啤酒的注意事項
孕婦用藥注意事項
煎中藥、喝中藥的注意事項
酒糟鼻的食療注意事項
男人喝啤酒注意事項
住酒店的注意事項
服保肝藥的注意事項
蘆薈泡酒的注意事項有哪些?蘆薈泡酒的做法