怎麼根據舌頭變化飲食調節
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中醫學認為,舌通過經絡直接或間接地聯繫許多臟腑的精氣上營使之靈活,所以臟腑的病變,往往能從舌象上反映出來。觀察舌質和舌苔是中醫診斷的主要方法手段之一。當出現以下幾種變化,應及時調整飲食,並仔細觀察是否有病態,是否要去醫院診治。
1、舌質淡白,舌苔薄白:多為寒證,見感冒早期,可選擇性質偏温的飲食,如紅棗糯米粥等,以軟食、羹食為宜。副食選擇清淡性温的牛肉湯、羊肉湯、蛋花湯、胡蘿蔔、洋葱、紅糖等,並用醋、姜作為調味劑。水果可吃蘋果、蜜橘等。少吃性偏寒涼的食物,如涼拌菜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、蟹、螺、鴨蛋等,忌冷飲。
2、舌苔白膩,或白厚膩:多為寒濕,應選用温胃健脾、散寒化濕的食物,品種同上。少用甜膩厚味的食品,否則會導致腹脹及食慾減退。
3、舌苔微黃,或黃膩:為脾胃濕熱或腸胃積滯所致,見於感染、發熱或消化功能紊亂,常伴有口舌乾渴、煩躁、大便乾結等症狀,飲食上應選用清熱利濕的食物,如白蘿蔔、西紅柿、絲瓜、藕粉、綠豆或薏仁煮粥,水果可選用山楂、梨等。
4、舌苔薄少或光滑無苔、或舌苔部分剝落:多因胃腸濕熱或陰虛火旺所致,見於寄生蟲病或慢性消耗性疾病。可選用百合湯、雪梨、西瓜等有滋陰降火、生津止咳作用的膳食,避免吃辛温的食物,如羊肉、蒜、洋葱等。
常言道:每天照一照,有病早知道。一個健康的人,面對鏡子看自己的舌頭,應當是舌體柔潤,舌質淡紅,舌面上鋪有薄而均勻的顆粒、乾濕適中的白苔,此謂“舌淡紅,苔薄白”。但是,患病後,舌質與舌苔就會發生變化。因此,經常觀察舌象,可以瞭解健康狀況,及時進行自我保健與調理。
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