減肥可以吃綠豆嗎
本文已影響2.07W人
本文已影響2.07W人
綠豆為豆科一年生草本植物,原產於我國、印度、緬甸,有2000多年的栽培史。我國現在產於黃河、淮河流域的河南、河北、山東、安徽等省,一般秋季成熟上市。
綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠三大類,種皮分有光澤(明綠)和無光澤(暗綠)兩種。以色濃綠而富有光澤、粒大整齊、形圓、煮之易酥者品質最好。
綠豆是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之良谷”的説法。在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
營養價值
1. 綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需;
2. 綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛;
3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收;
4. 據臨牀實驗報道,綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可治療蕁麻疹等疾病;
5. 綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒;
6. 綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,從而保護腎臟。
食用效果
綠豆味甘、性涼,歸心、胃經;
具有清熱解毒,利尿、消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;
主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
吃紫菜能減肥嗎 吃紅豆能減肥嗎吃西柚可以減肥嗎吃香蕉能減肥嗎吃菠菜能減肥嗎
減肥可以吃豆腐腦嗎
減肥可以吃麻辣豆腐嗎
減肥可以吃家常豆腐嗎
減肥可以吃燜扁豆嗎
減肥可以吃紅豆包嗎
減肥可以吃豆瓣醬嗎
吃綠豆可以美容嗎
減肥可以吃黃豆芽嗎
減肥可以吃土豆絲嗎?
孕婦可以吃綠豆嗎
減肥可以吃荷蘭豆嗎
毛豆可以減肥吃嗎 毛豆減肥還是增肥
減肥可以吃豆瓣菜嗎
每天吃紅豆可以減肥嗎 紅豆減肥食譜
減肥可以吃土豆燒肉嗎
減肥能吃綠豆芽嗎
減肥可以吃四季豆嗎
減肥可以吃土豆絲嗎
減肥可以吃臭豆腐嗎
減肥可以吃刀豆嗎
吃綠豆可以減肥嗎?喝綠豆湯能減肥嗎?
綠豆湯減肥能喝嗎 綠豆湯減肥的人可以喝嗎
減肥可以吃土豆丁嗎
減肥可以吃毛豆嗎
孕婦可以吃綠豆嗎?孕婦吃綠豆注意事項
減肥可以吃豆腐皮嗎
吃什麼減肥 吃小豆粥可以減肥嗎
減肥可以吃肉豆蔻嗎
減肥可以吃紅豆沙嗎
經期可以吃綠豆嗎
減肥可以吃扁豆嗎
來月經可以吃綠豆嗎|來月經可以吃綠豆嗎