有一種誤解叫胖子都是營養過剩
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胖子都是營養過剩嗎?胖子無辜,可一旦肥胖和營養畫上了關聯符號,“吃得太好、營養過剩”就成為胖子的主要標籤。
事實上,這可能又是一個聞者傷心,聽者落淚的故事:體重超標的你,更有可能營養不良。
What?胖子營養不良?逗誰呢?!
別鬧,我們來看:
《2016全球營養報告》顯示:
世界上每三人之中就有一人營養不良,除了營養不良、發育遲緩、消瘦及微量營養素缺乏症,世界各國和各地區的肥胖和超重率繼續上升。可見肥胖與營養不良存在正相關關係。
美國政府的一項最新調查顯示,美國南部再次成為全國最肥胖的地區。有關專家認為南部地區的貧困率可能是導致肥胖的一大因素。我國城市人口也有相同趨勢。
數以億計的人因肥胖問題而營養不良。他們血液內糖份、鹽份及膽固醇都太高。除肥胖外,也給他們的健康帶來了其他問題。
換句人話説就是:
胖子更有可能營養不良。為什麼胖子會營養不良呢?
吃得不對
胖子的飲食結構往往不太合理,胖並不是營養好的表現,只能説明高能量的食物吃的比較多,促進脂肪代謝的食物吃的少。
也就是説
吃多了精細加工的主食,吃多了油炸煎烤的食物,卻偏偏吃少了蔬菜水果,優質肉類。
於是,胖子們吃多的白米飯、白麪條、大油餅,能量高、營養少,就遠比不上全穀物糧食和薯類。
而煎、烤、炸、炒等油膩菜餚,也遠比不上蒸、煮、焯、拌的低油清爽菜餚,來得有營養。
越是像炸雞芝士奶茶蛋糕這種高油高糖高能量的食物,越是在進食過程中給人強烈的滿足感,讓人吃上一口就停不下來”,最後陷入“越吃越胖,越胖越吃”的死循環。
那麼胖子要怎麼減肥好呢?為了減肥而運動,是大眾的“剛需”。可是,艱苦奔跑在路上的“胖紙”們,你們通過跑步真的減肥了嗎?無法持久也許是胖小白們跑步的最大痛點,可是大家想過為什麼無法持久嗎?
1.一上來就跑步,十有八九會失敗
對於立志減肥的胖紙來説,一開始的運動應當是諸如騎車、步行、游泳這樣的低衝擊運動,這樣才是安全良好的開端。一上來就跑步,這是不推薦的!為什麼呢?肥胖人羣相比體重正常人羣,通常更容易出現下背部和下肢關節問題,這在中年肥胖人羣身上更為常見,一旦開始跑步,往往會因為跑步帶來的高衝擊力而加重肌肉關節疼痛。
2.把目標定得過高,是跑步減肥失敗的開端
不少胖紙立下宏圖大志要跑步減肥,把目標定為通過數週至數月時間,要減多少斤肉,要完成5公里到馬拉松等等目標。但事實上,這樣的目標並不現實。他們事實上並不清楚如何開始跑步?更不清楚如何為參加一場比賽而進行準備,一上來就盲目跑步,很容易就發生肌肉或者關節損傷,從而被迫放棄跑步。
所以建議開始設立的目標不應當過於具體,而應該聚焦於三個方面,分別是體重開始呈現下降趨勢、避免受傷和享受跑步這一過程,而類似於完成一定距離跑步或者以一定配速跑步,這樣的目標應該是第二位的。
3.胖紙如何開始跑步
對於已經習慣於久坐的胖小白,開啟自己的跑步面臨的最大問題是拖着沉重的身軀,讓自己的關節承受很大的負荷,這會大大增加發生關節受傷的風險。就一般情況而言,最佳方式是從走路開始,慢慢過渡到走跑交替,這樣既安全也有利於持久。不必羨慕從而你身邊呼嘯而過的苗條男女,對你來説,現在的走是為了將來更好地跑。
胖子減肥做什麼運動?從上面可以看出,體重基數太大的人是不適合用跑步減肥的,所以可以選擇快走或者是慢走的減肥方式。
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