5種秋季時令水果怎麼吃
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梨最多半個。
《本草綱目》記載,梨“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”,對脣乾口渴、咽乾鼻燥、咳嗽無痰等秋燥現象,有獨特療效。香港註冊中醫師楊明霞提醒,老年人體質大多虛寒,不宜生吃梨。建議將其與銀耳同煮,製成銀耳燉雪梨。由於梨的糖分含量高,老年人每次最多適宜吃半個。
柚子最多一瓣。
柚子味甘酸、性寒,具有潤肺清腸、生津解燥、健脾開胃等功效。餐後有“滯脹”感時,吃適量的柚子可緩解不適。不過楊明霞表示,腸胃虛寒的人要少吃,建議每天最多吃一瓣。
柿子最多半個。
柿子有健脾、清熱、生津之效。但由於其性寒,且糖分含量偏高,脾腎虛寒者,每次最多可進食半個。
菱角最多一個。
菱角味甘性涼,有健脾胃之效。胃口欠佳者,可以吃一點菱角。不過,由於菱角性涼,因此建議年長者不宜過量食用,以每次不超過一個為佳。
楊桃最多一兩片。
楊桃有清熱解毒、生津、利水之效。但其性偏寒,因此腸胃虛寒者不宜多吃,每次最多可吃一到兩片。
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