冬季吃柚子有什麼好處
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在柚子中含有大量的營養物質,比如蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等,這些都是我們人體所必須的元素,更是其他水果難以比擬的。在柚子肉中,還含有着大量豐富的維生素C以及類胰島素等成分,因此有着很有效的降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。
1.降血壓
正因為柚子中所含有的類胰島素等成分,因此平時經常食用柚子,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,而且對肥胖者更有着健體的功效。而且在柚子中還含有生理活性物質皮甙,它可降低血黏度,減少血栓的形成因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。
2.減肥
你可能想象不到,吃柚子的好處還有減肥這一項,一項研究中發現,那些每餐吃半個柚子的人平均減了3.6磅,每天喝三杯柚子汁的人平均減了3.3磅。更加振奮人心的是,有些人減輕了十磅以上。
由此可見吃柚子的好處非常多,下面就向大家推薦幾款柚子的減肥保健食譜:
①、柚子做沙拉
原料:柚子50克,芹菜50克,黃瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、鹽、黑胡椒粉各適量。
做法:
(1)。把準備好的柚子去皮後切成小塊,然後放入碗中自然貯存柚子汁。
(2)。然後再把準備好的黃瓜切成片,而芹菜則切成斜片,蟹棒切段後將這些食材放在邊上備用。
(3)。將柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入盤中,加入柚子汁、醋、糖、鹽黑胡椒粉,拌勻即可。
②、茯苓柚子飲
原料:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白朮9克,冰糖適量。
做法:
(1)。將準備好的柚子肉切成丁狀,然後再把甘草、茯苓、白朮整理乾淨備用。
(2)。在鍋中放入適量的冷水,然後再把柚子肉丁、茯苓、白朮、甘草放入,用小火煎煮成汁。
(3)。然後將煎好的汁濾去廢渣,倒入杯中,下入冰糖調勻,待涼後即可飲用。
功效:其主要的功效便是健脾利濕,潤膚美白,去除水腫減肥。
③、柚子燉雞
原料:童子雞1只(約750克),柚子肉500克,葱、姜、料酒、鹽各適量。
做法:
(1)。把準備好的柚子去皮留肉,然後雞殺後除毛、去內臟,而葱則切成段,薑切片。
(2)。柚子肉放入雞腹中,然後再放入盆中同時加入葱、姜、料酒、食鹽和適量的水;再將盆置入鍋中,鍋中加水,燉熟即成。
冬季吃柚子的好處非常多,除了具有常見的減肥、預防高血壓功效之外,同時還能有效的起到敗火的功效。
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