春季老人預防疾病吃什麼
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老年人的身體會比較弱,可能會常生病,所以老人應該在日常中多注意通過飲食來調理身體才行。而現在已經進入春季,老人春季預防疾病吃什麼好呢?下面告訴你老人春季預防疾病吃什麼好。
老人春季預防疾病吃什麼好
1、骨頭
骨頭營養還勝過肉,因為在顯微鏡下,一層以鈣為主組成的管壁裏,有無數海綿狀的細孔,這裏儲藏着豐富的營養。把豬骨頭與鮮豬肉的營養成分作比較,它的蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高於鮮肉。
其蛋白質高出奶粉23%,是豬肉的兩倍,高出牛肉61%,是雞蛋的一倍多;至於磷、鈣含量更是其他食物所不能比擬的。尤其難得的是,它的營養成分比植物性食品更易為人體所吸收。
2、大棗
棗的維生素含量極為豐富,有“天然維生素丸”之稱。其維生素C的含量高於柑橘10倍,高於蘋果80倍,其維生素P的含量也極為豐富。此外,棗還含有豐富的蛋白質以及鐵、鈣、磷等人體不可缺少的無機鹽。自古以來,我國勞動人民很早就把棗視為重要的滋補品和中藥材。現代醫學表明,棗具有潤心肺、降血壓、補五臟、治虛損等功效,久服補中益氣、輕身延年。
3、蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦所必需的營養素,特別是富含鋅元素,鋅可以產生抗體、提高人體的免疫能力。同時,蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。吃蘋果可以減少血液中膽固醇的含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,從而避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。蘋果營養全面,又容易被人體消化吸收,所以非常適合中老人和病人食用。
4、核桃
核桃仁含有豐富的營養素,人體所必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質以及胡蘿蔔素等多種維生素。核桃具有健腦益智的作用,同時又對中老年人常患的頭昏、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀有很好的治療作用。
注意事項
1、忌生冷食品
在春天,老年人要注意飲食調理,宜多吃富有營養而又容易消化的清淡食物,不吃或儘量少吃生冷食品,以免刺激腸胃引發疾病。胃寒者早、晚喝點薑糖水,有禦寒胃和防治感冒的雙重作用。
2、忌懶於活動
春天正是老年人走出家門參加健身活動的大好時光。常到户外活動,可以盡情地呼吸新鮮空氣,增強心肺功能;陽光還可以殺死皮膚細菌、病毒,增強機體的免疫力。
3、忌衣着不當
春天天氣多變,忽寒忽暖。因此,老年人不要過早地脱掉棉衣,而應適當地“捂”一段時間以便身體各個部位能夠適應,這樣可以防止受涼、感冒,從而免除誘發肺炎、肺氣腫、肺心病的危險。
4、忌睡眠過多
春天人易犯困,有些老年人有睡懶覺的習慣。中醫認為久卧傷氣。睡眠過多,無病也會躺出病來。因為久卧會造成新陳代謝能力下降、營養障礙、氣血運行不暢、筋脈僵硬、身體虧損虛弱。因此,老年人在春天要早睡早起,一般每天睡八小時即可。
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