甲狀腺疾病是由不粘鍋造成的
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全氟辛酸銨可以幫助形成光滑不粘並且防水防髒的含氟聚合物塗層,因此被廣泛用於不粘鍋、傢俱、塑料製品等物品中。前幾年美國有關方面將全氟辛酸銨分類為“可能致癌物”,曾引發關於“不粘鍋是否致癌”的討論。
全氟辛酸銨是在不粘鍋以及各種傢俱中常用的一種材料。英國研究人員日前報告説,全氟辛酸銨在人體中的含量與甲狀腺疾病發病率之間存在關聯。
英國埃克塞特大學等機構的研究人員在美國新一期《環境衞生展望》雜誌上報告説,他們分析了美國衞生部門保存的近4000人的血液樣本數據等資料,發現體內全氟辛酸銨含量較高的人甲狀腺疾病發病率是含量較低的人的兩倍以上。
研究人員説,這是首次發現人體內全氟辛酸銨含量與甲狀腺疾病發病率之間存在關聯,對於這種關聯背後存在的具體因果關係,還有待進一步研究。
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