女性痛經宜吃的五大營養食物
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雞肉
推薦食譜:滋補人蔘雞湯
材料:山雞250克,人蔘9克,枸杞10克,香菜10克,薑片5克,鹽適量。
做法:1、將山雞處理乾淨,斬塊氽水,人蔘、枸杞洗淨備用。
2、湯鍋上火倒入水,下入山雞、人蔘、薑片、枸杞,大火煲沸後轉小火煲至熟,加鹽、香菜調味即可。
功效:人蔘雞湯是滋補佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效,可緩解痛經。
雞肝
銀杞雞肝湯
材料:雞肝200克,銀耳50克,枸杞15克,鹽3克,雞精3克。
做法:1、雞肝洗淨,切塊,銀耳泡發洗淨,摘成小朵,枸杞洗淨,浸泡。
2、鍋中放水燒開,放入雞肝氽水,取出洗淨。
3、將雞肝、銀耳、枸杞放入鍋中,加入清水小火燉一個小時,加鹽、雞精調味即可。
功效:此品可補肝益腎、明目養顏,可緩解痛經。
豬腰
豬腰補腎湯
材料:豬腰1對,杜仲10克,葱段與薑片各15克,鹽適量。
做法:1、豬腰洗淨,剔除筋膜後切成腰花,用開水氽燙後洗後浮沫。
2、杜仲洗淨,放入砂鍋中,加入適量清水後用大火煮開,轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3、砂鍋置火上,倒入適量清水,加葱段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調味即可。
功效:此品具有補肝腎、強筋骨、促腰膝的功效,可有效緩解痛經。
鴨肉
花生鴨湯
材料:鴨肉250克,花生少許,雞精、鹽各適量。
做法:1、鴨肉斬成塊,洗淨後氽水,花生洗淨。
2、將鴨肉和花生一同放入盅內蒸兩個小時。
3、最後放入調味料即可食用。
功效:此品具有滋補、養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用,凡體內有熱的人適宜吃鴨肉,體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
雞蛋
枸杞紅糖燉雞蛋
材料:雞蛋2個,大棗8個,枸杞子15克,紅糖適量。
做法:1、雞蛋、枸杞和大棗用水清洗乾淨,備用。
2、鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮,煮10分鐘左右,把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去蛋殼。
3、把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮。
4、把紅糖倒入鍋中,枸杞子放進去,煮5分鐘即可。
功效:此品有滋陰潤燥、養心安神、益氣養血、活血調經的功效。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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