懷孕期間不愛吃魚怎麼辦
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喜歡吃魚,可能會缺蛋白質、脂肪、無機鹽及維生素D、維生素A,魚肉和畜肉一樣,蛋白質含量豐富,約佔20%,水分約65~80%,脂質約2~40%,而且含有豐富的維生素D,能有效促進鈣的吸收。
此外,有些種類的魚,例如鰻魚,還富含維他命A。魚類含有大量脂肪酸DHA,與腦部及神經傳導有很大關系。動物實驗結果顯示,吃魚還有補充嬰幼兒營養及智商指數的神奇功效呢。
補償方法:
1、食用魚油。孕媽咪最好選擇以深海魚為原料提煉而成的那種。
2、用堅果當加餐。堅果脂類含量豐富,可以作為不吃魚孕媽咪的一種營養補充劑。
3、做菜時多選用植物油。植物油如大豆油、菜籽油、橄檻油等是脂肪酸的很好的來源,但要控制用量。
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