冬季喝紅酒的6大好處
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紅酒深受很多朋友們的喜愛,那麼你知道冬季喝紅酒有哪些好處嗎?下面就讓小編為你介紹下!
喝紅酒的好處
第一、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
紅酒味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、促進胃腸蠕動
紅酒富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而喝杯紅酒,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。
第三、保護肝臟、適合飲酒的人
紅酒含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
第四、降低血壓、養陰清熱
具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些紅酒大有益處。
第五、有助腎臟排泄
紅酒有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
第六、促進食慾,助消化
紅酒能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
紅酒的錯誤喝法
紅酒兑雪碧
危害:對於紅酒,很多人是矛盾綜合體。既喜歡享受喝紅酒的那種感覺,又不習慣其酸澀的口感。於是,喝紅酒時就往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和紅酒 酸澀的口味。其實,這種做法會使酒中糖度過高,不僅影響紅酒原本醇香的口味,還會破壞酒中的營養物質,從而達不到養生保健的功效。
對策:如果你實在喝不慣乾紅葡萄酒,建議選擇飲用甜型紅酒,這樣既保持了酒中的營養,又很好地適應了自己的口感。
紅酒搭配海鮮
危害:很多人喜歡在品嚐海鮮時搭配紅酒。其實,紅酒尤其是陳釀過的紅酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時,容易使海鮮肉質變“老”,造成海鮮中的鮮味流失。對有些腸胃功能較差的人來説,紅酒搭配海鮮食用,還可能造成腸胃不適甚至腹瀉。
對策:享用美味的海鮮時,最好不要搭配紅酒,喝點養生湯,美味又健康。
紅酒里加冰塊
危害:夏日炎炎,一些紅酒愛好者在飲用紅酒時,喜歡直接往酒中加入一些冰塊來達到冰涼清爽的效果。殊不知,這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,不但不利於品嚐紅酒的風味,還可能引起胃痛、腹瀉等症狀,影響身體健康。
對策:想喝到冰爽的紅酒,可以將冰塊倒入桶中,然後將整瓶紅酒放入冰桶裏進行降温。如果為白葡萄酒則冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡酒則冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。
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