手腳冰涼怎麼辦 食療助女性改善手腳冰涼
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天氣愈發寒冷,很多人都會感到手腳冰涼。尤其是女性朋友們,手腳冰涼的情況更為嚴重。要知道女性長期手腳冰涼對健康是不利,如有可能出現月經少、月經不調,甚至不孕等問題,因此女性們要及時改善手腳冰涼的問題。接下來為大家幾款暖身食譜,有助大家改善手腳冰涼的問題,供大家參考。
女性手腳冰涼怎麼辦?食療改善手腳冰涼
暖身食譜一、紅燒牛肉
材料:牛肉、土豆、胡蘿蔔、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒各適量。
做法:
1、牛肉切塊焯水,土豆和胡蘿蔔切塊備用。
2、將牛肉下鍋炒成紅褐色,再加入八角桂皮等香料炒出香味。
3、加入生抽、老抽和料酒各一勺,小火燜一下讓牛肉入味上色。
4、加入胡蘿蔔塊和土豆塊,翻炒均勻以後加入温水燜1個小時左右加入鹽調味即可。
功效:牛肉富含豐富蛋白質,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。
暖身食譜二、花旗杞子煲什錦
材料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子、鹽、味精各適量。
做法:
1、鮮活甲魚宰殺、切塊。
2、烏雞洗淨切塊,豬肚洗淨切成條狀。
3、草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。
4、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。
5、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1~2小時即成。
功效:人蔘的確具有很高的藥用價值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養肝明目,絕對是不折不扣的保健佳品。
暖身食譜三、魚羊雙鮮
材料:羊前腿肉900克,鯽魚300克,青蒜30克,香菜15克,紅辣椒15克。
做法:
1、羊肉切成2.5釐米四方塊,入滾水中燙煮10分鐘,撈出洗淨,瀝去水汁,以去羶味。
2、大火燒熱炒鍋,倒油300克,爆香葱、姜(切片)片、紅辣椒、八角茴香、桂皮,下入羊肉燒煮一會再下醬油、味精、胡椒、紅糖、酒、高湯改中火煮2小時,若湯汁過少,加適量的高湯汁,將葱段、薑片、紅辣椒、八角茴香、桂皮,挑去棄去。
3、鯽魚颳去魚鱗,掏除內臟後洗淨,入熱油鍋中以大火翻炒一會,即撈出瀝油汁,放入羊肉鍋中煮20分鐘。
4、上桌前在湯麪撒上蒜苗(切段),香菜(切段),其鮮美無比。
功效:肢寒畏冷調理、健脾開胃調理、冬季養生調理。
暖身食譜四、水晶蝦
材料:對蝦250克,肉皮清凍200克,大葱5克,姜5克,鹽3克,味精2克,料酒8克,香菜10克。
做法:
1、將大蝦(對蝦)洗淨,擇去沙線,去皮,製成淨蝦肉。
2、葱、姜切末,香菜擇洗乾淨。
3、坐鍋點火倒水,水開後下入蝦肉,煮透撈出放入碗內。
4、鍋再點火,倒入肉皮凍加熱,倒入葱末、薑末、精鹽、料酒、味精,煮開後晾涼備用。
5、將蝦放在碗內,加幾片香菜葉,再倒入肉皮凍湯,待皮凍凝固後扣在盤內,切塊即可。
功效:蝦營養豐富,且肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。冬季吃蝦,可以讓手腳不會這麼冰冷。
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