粥補元氣大蒜殺菌 六種家常食物最養生!
本文已影響1.93W人
本文已影響1.93W人
中國的飲食有着上千年的歷史,在古代人們也常食一些不起眼的普通的食物,但是卻有助於健康長壽,小小的食物當中藴含豐富的營養,是我們所不能忽視的,下面六種家常食物不妨多吃些。
大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代裏,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。
怎麼吃最健康: 避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麪食一塊吃,不容易傷胃。
白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。
怎麼吃最健康: 吃火鍋時,別忘了儘可能多加點白菜,消解燥熱之氣。
粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,葱白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裏撒上青葱,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。
怎麼吃最健康: 熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。
海帶幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優點是,海帶熱量低,做為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。
怎麼吃最健康:海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽。
松子清腸潤肌膚
珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。
怎麼吃最健康: 松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次一小把。
蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“淨腸草”之稱。
怎麼吃最健康: 可以將蕎麥麪涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
六種營養食物 降脂好功效!
女性養生:幾種食物補氣補血黑木耳最佳
感冒別忽視 多吃六種營養食物!
女人氣血不足怎麼辦?5款補氣養血的養生粥推薦!
冬季養肝護肝進補食物 日常養肝食譜及補肝飲食口訣
冬季養生最該吃的食物 冬季養生食物大全
秋季食療養生 五款營養粥健康全補回來!
喝粥最養生尤其是加這些東西到粥裏 養生粥食譜大全
為什麼還要額外補充益生菌?澳洲益生菌專家來解答!
六種營養美顏食物 勝過化粧品!
男人吃啥大補 這幾種食物進補效果非常不錯
3種常見的男人補腎食物 你最愛哪種
白領午餐別頭疼 六大食物最營養!
生活中最沒營養的5種食物!
經常性疲憊多吃恢復元氣食物 補充能量的好食品推薦
給身體殺殺菌 這5種食物不容錯過
補血養顏粥 十大人氣養顏粥喝出好氣色
能夠補氣的家常食物有哪些
補氣養血的食物 除了食療也可以用按摩補氣血
補元氣的最佳食物 補元氣少食和忌食哪些食物
補血益氣粥:養生粥食譜,20道益氣補血養生粥
常吃大蒜抗癌抗衰老 九種搭配方法發揮大蒜最大功效
女人補血補氣就吃這些 養氣補血的食物盤點