澳門除了賭還有什麼?吃貨必看清單
本文已影響1.35W人
本文已影響1.35W人
葡撻介紹
葡撻的內容絕不簡單,每款撻各有特色,如椰汁鮮奶蛋撻,椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處,款款酥皮鬆化,中間的部分香滑柔軟,貌如豆腐花,口感一流。
想到澳門美食,幾乎所有人第一時間想到的是葡撻。由於葡撻實在太出名了,幾乎會做葡國餐的餐廳都有出品,而且水準不俗。
車釐哥夫紐結糖介紹
車釐哥夫紐結糖,是澳門的一道特色食品。相傳是一個名叫車釐哥夫的俄羅斯製糖師傅傳過來的一種糖果,因此稱為車釐哥夫紐結糖。還有另一種説法是由來自香港的凌師傅首創。
正牌車釐哥夫紐結糖源自於俄羅斯。而凌萬義師傅曾在香港一間俄羅斯特色的餅店內工作,而該處設有面包房﹑廚房﹑更有餅房,凌萬義師傅在餅房內看見了一種俄羅斯式糖果,而凌師傅覺得這種糖果如加以改良後極之適合東方人的口味,於是凌師傅便開始細心研究,幾經辛苦終於將這種北歐甜品改良成適合所有東南亞人的口味,而在澳門地區更成為一種特式的食品,而此店在澳門地區設有多間分店,遠近馳名,而有更多在澳門旅遊的人更慕名而來,所有吃過此店所出品之食品的人更讚不絕口。
豬肉乾介紹
澳門各種肉乾是以清蒸方法制成七成熟、再配以祕製烤汁用文火炒至全熟的,肉質鬆化、清甜而不上火。豬肉乾口味眾多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉乾。
最有名滿大街一家接一家的鉅記、咀香園。不過這兩家的個人覺得一般般,總覺得是被人捧出來的。然而澳門英記餅家的豬肉乾不錯,麻辣、香草紅酒、瑤柱鮑汁味的都可以。重點是可以試吃!!
香記蛋卷介紹
香記自制蛋卷已有二十多年的歷史,成為港澳地區聞名遐邇的老牌蛋卷,是招待親友的首選點心,尤其是肉鬆蛋卷,獨家祕製,配以自制的鬆脆蛋卷,入口即溶,令人齒峽留香。
"香記”澳門四大手信行之一,創於一九六九年,首家通過中國質量認證中心認證、並頒發HACCP認證書;至今已有37年曆史;一貫以肉乾產品馳名,至今已內第二代繼承人楊勝(人稱為勝哥)經營。
咀香園杏仁餅介紹
有70年曆史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉鬆鳳凰卷幾乎無人不知無人不曉,杏仁餅甘香鬆軟,而人手包紫菜肉鬆鳳凰卷,內有肉鬆,外面包裹日本紫菜,特別受小朋友歡迎。
咀香園杏仁餅創始於一九一八年,產於廣東中山市。因其外形似杏仁,故稱杏仁餅。已有八十餘年曆史,原屬家庭自作自食;以後創制成為產品,外形改為圓形小餅。
澳門花生糖介紹
試過澳門的花生糖,就會一改花生糖必定堅硬如石頭的觀感。因為用人手製作的花生糖,一如薯片鬆化香脆.輕輕一嚼便化成碎粒,甜而不膩:至於馳名祕製薑汁軟糖,入口只覺濃濃的姜味,絕不辛辣。
三可老婆餅介紹
三可從十幾歲開始做餅,憑着堅持傳統的造餅工藝及不斷研究新的品種,在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數老婆餅,創業五十多年來一直堅持傳統的人手造餅工序,用芝麻,糖冬瓜等做餡,鬆脆酥軟、鹹甜薄脆,不油不膩。
三可老婆餅是澳門著名的小吃之一,是以冬瓜、糖、芝麻為餡料,糯米粉為餅皮製成的一種美味糕點。具有甜而不膩,皮酥餡糯的特點。
澳門生蠔介紹
澳門漸漸褪掉葡萄牙的影子,經典的萬國建築與葡國菜仍然留了下來。葡國菜口味清澹,量少精緻。把土豆泥放到原只生蠔上一起,兩者的味道相互滲入,有意想不到的效果。
澳門舊稱蠔鏡,內港河道稱蠔江,因此以前,澳門盛產鮮蠔,文人雅士以蠔字太俗,於是將“蠔鏡”改“濠鏡”、“蠔江”改“濠江”。
葡國葡萄酒介紹
全澳所有的超級市場,甚至小店鋪,都出售葡萄酒。葡萄酒的價錢不等,有價值澳門幣三十元的普通餐桌酒,也有價值澳門幣數百元的波爾圖上乘陳年老釀。在碼頭、機場以及邊境的免税店內均有各式的葡萄酒出售,供離境旅客購買。
頗具諷刺意味的是,大多數葡萄牙人飲用的是在國外的名氣不太大的紅、白佐餐酒。當然,當今酸制葡萄酒工藝的現代化和對葡萄酒質量控制更嚴格的趨勢會使葡萄牙在日益擴大的世界葡萄酒市場佔據更高的地位,併為更多人所知。
澳門彩粧護膚介紹
澳門的美粧品和香港的標價大部分一樣,但是由於匯率的原因,在澳門買可能會便宜一點,買的多了省的也就多。你可以去免税店、商場專櫃或者SASA、卓越、卡萊美、天使等化粧品店購買到你需要的所有品牌。
如何清除書上污漬?清除書上污跡小竅門
化粧棉除了卸粧還有別的什麼妙用?
年貨有哪些最受歡迎 年貨必備清單
未來30年後什麼最保值?除了房子還有什麼增值
過年需要準備什麼年貨?過年必備年貨清單
經常吃鴨貨的危害都有哪些 看完這些你還敢多吃嗎
什麼食物補鈣? 除了牛奶還有這些效果也不賴
皮衣皺了怎麼辦 有沒有什麼祛除小竅門
廈門吃貨一條街在哪裏 這裏是吃貨的天堂 老廈門的記憶
澳門新一代賭王,洗米華和樑安琪有什麼關係?
周潤發經典電影:除了賭神你還看過哪部
和對象約會都能幹什麼 除了吃飯看電影可以有很多安排
【圖】吳宗憲為什麼討厭胡瓜真相揭祕 只因澳門賭錢輸太大結下心結
西安美食推薦 除了饃饃西安美食還有很多 吃貨們收好
沙發髒了怎麼辦?清除沙發污漬小竅門
去澳門除了港澳通行證還要什麼 去澳門需要什麼證件
秋季保暖除了吃還有什麼辦法 暖胃飲食不妨試一
男人靠什麼扮靚? 除了衣服還要有理想的生活
李子峯演過的電視劇有哪些? 除了《武媚娘傳奇》還有什麼
賭氣關掉手機打開後什麼也沒有 賭氣是為了什麼
澳門迴歸18週年從今天起請不要再這樣誤解澳門 澳門迴歸是哪一年視頻珍貴影像
最適合在辦公室吃的零食是什麼? 吃貨們辦公室必備
除了自來水還有什麼水能澆花?
馬達加斯加爆發鼠疫 已確診200多病例
火星情報局趙奕歡加盟擔任高級特工 被觀眾現場大讚顏
鄰居隔空大吼勸退5樓窗台女童 危險一幕讓人心有餘悸
秋冬交替天氣注意防範流感
楊丞琳牽手李榮浩現身電影院 甜蜜約會毫無遮掩
金炳萬因脊椎骨折無緣新一季《叢林法則》 已回到韓國
男人延長性交的三大危害
明日之子3吉揚柳哪個公司的 吉揚柳最後獲得了幾顆星
霓漫天扮演者李純個人資料起底 李純演過的電視劇盤點
易烊千璽藝考成績公佈 當之無愧的專業課第一
麻辣燙怎麼做好吃?麻辣燙的做法大全
奔跑吧兄弟第五季3月7日大理錄製個人戰鹿晗熱巴陳赫扮
山東2013計劃生育二胎新政策
手淫易早泄 五大方法預防早泄
如何吃水果減肥不反彈