喝蘋果醋的壞處有哪些
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在我們的日常活中肥胖是很多人,最大的苦惱,它不僅嚴重的影響到自身形象而且也會對健康造成很大的影響,而減肥的方法也是多種多樣的,很多人通過飲食進行減肥是比較健康的,很多人使用和選擇喝蘋果醋來進行減肥,但是往往我們都知道蘋果出的一些好處,從而忽略了它對身體帶來的壞處,下面我們一起了解一下喝蘋果醋的壞處有哪些?
喝蘋果醋的壞處有哪些
中國的醋一般只有白醋和黑醋這兩種不同顏色的。其實,很多食品都可以用來製作醋。嚴格説來,醋按成分來分有以下三種:酒醋,包括雪利酒醋、香檳酒醋等,顏色因酒色而異,有紅色或白色;米醋,包括黑米醋、紅米醋和白米醋,顏色因米色而異;果汁醋,包括蘋果醋、菠蘿醋、甘蔗醋、麥芽醋、香脂醋和椰子醋等,顏色一般為棕色。在中國流行了三千多年的是米醋,其中黑米醋的營養成分最高,被西方營養專家喻為"東方的蘋果醋"。
美國健康專家保羅·布拉格博士經過多年研究發現,亞洲地區常食用的黑米醋和美國流行的蘋果醋營養成分相似,均含有豐富的礦物質、多種有效氨基酸、水溶性纖維、多種維生素,PH值也很適中,對人體健康有相當重要的作用。
保羅·布拉格博士説:"對於某些疾病,在規則用藥的同時,合理飲用蘋果醋或黑米醋,會有很好的保健及治療作用。"
關節炎患者,可以用兩茶匙蘋果醋或黑米醋加兩茶匙蜂蜜衝1杯温水(約150毫升)飲用,每天喝3次,緩解關節的疼痛。
蘋果醋或黑米醋中豐富的水溶性纖維能吸收脂肪和膽固醇,多種有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白膽固醇。肥胖或膽固醇高的人,可以多喝。
腹瀉患者,餐前用1茶匙蘋果醋或黑米醋衝1杯温水(約50毫升)飲用,可以加快毒素的排泄,維持消化道正常菌羣平衡。
蘋果醋或黑米醋能提高肝臟的解毒功能,改善內環境,建議失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝3茶匙蘋果醋或黑米醋。
結腸癌患者和有結腸癌家族史的人,應多食用水溶性纖維,美國癌症協會也推薦適當飲用蘋果醋或黑米醋。
經常做劇烈運動的人,容易乳酸積聚引起肌肉痠痛,用1茶匙蘋果醋或黑米醋加1茶匙蜂蜜衝1杯温水(約100毫升)飲用,可以加快乳酸代謝,舒緩肌肉痠痛。
同時,保羅·布拉格博士指出,蘋果醋或黑米醋是一種酸性物質,會給機體營造良好的酸性環境,但是酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情,所以此類患者應在醫生指導下飲用。
其實很多事物都是有多面性的,無論什麼食物都沒絕對性的,他對我們有生活中有好的一面同時也會擁有壞的一面,但是如果我們能夠掌握他們的優點和缺點從而做到揚長避短,這樣就會充分的發揮到食物的極致。
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