紅糖紅棗到底哪個補血 有關補血這件事很多人沒吃對
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氣血對於女性來説非常重要:氣血不足的女人,手腳發涼,泡一天的腳也無濟於事。氣血不足的女人,臉上蒼白無比,看起來比同齡人老很多,精神面貌完全不對。這時會有人告訴你,多吃一些紅棗以及紅糖,會有很好的效果。那麼事實真是如此嗎?和一起來了解有吧。
關於補血的事情,你要了解清楚:
1.紅糖補血到底靠不靠譜?
紅糖可以補血,似乎是一個肯定的事情,這個理論是從小到大都存在,但是這種以形補形的方法是不對,紅糖它只是一種糖,組成紅糖的成分也是糖。
而氣血不足是缺少血紅蛋白,兩者之間並沒有必然的聯繫。就算紅糖中含有血紅蛋白,也沒有非常大的量。
2.紅棗補血到底靠不靠譜?
紅棗補血同樣是一個固定的説法,紅棗當中確實含有一些鐵元素,但是其中的鐵元素含量非常低,且不易被人體所吸收,吃紅棗不如吃一些動物的內臟,動物的內臟最容易被吸收。
當然,平時食用一些紅棗可以補充維生素,食用不要過量,容易出現“上火”,這時反而對於身體不利。
以下這些食物對於補血有很大的作用,大家不妨看一看:
1. 動物的肝臟
動物肝臟中的血紅素鐵比較多,相比一些植物,動物中的鐵元素更容易被人體吸收。每週可以食用兩次,每次食用的量也不用太多。
2. 紅肉
這裏所説的紅肉可不是紅色的肉,而是豬肉、羊肉、牛肉等。這些肉類中也含有非常多的血紅蛋白,這些物質更加容易被人體吸收。大家購買時要選擇比較新鮮的紅肉。
3. 動物的血
像豬血,在潮汕地區是頗有威名,豬血枸杞湯也是相當不錯選擇。
另外,建議多吃一些新鮮的水果和蔬菜,這樣既能補鐵,又足攝入新鮮的蔬果。
水果可以補充水分,還有補鐵的作用,其中的葉酸也能和血紅蛋白結合,避免貧血狀態惡化。
4.雞蛋黃
據數據統計,每200克雞蛋中含有鐵元素14克,雖然人體對蛋黃的吸收率比較低,但是雞蛋比較容易得到,鐵元素的含量也比較高。
當然,雞蛋也不可以食用過多,每人每天不可以食入過多的雞蛋,雞蛋中含有豐富的膽固醇,食入之後對給身體造成壓力,每天每天吃雞蛋不要>2顆,這樣對身體比較好。你平時是怎麼補血的呢。
補血食譜
1.銀耳紅棗湯
銀耳又稱為"窮人的燕窩",燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裏透紅,體態輕盈苗條。
2.黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯着。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3.當歸紅棗排骨
換季時節,皮膚容易幹 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗淨血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點葱、薑片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
4.養顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,把燕麥清洗乾淨,倒進電飯鍋裏,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
5.雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊後一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6.木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開後下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
7.黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有"百果之宗"的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙、口乾有明顯的效果,還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。
8、三紅湯
"三紅湯",即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量,共同熬湯,連湯共食之,補血效果好。
紅棗也叫大棗,是一味藥食兩用佳品。中醫認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,治療久病體虛引起的貧血,收到良效。
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