該如何給寶寶補鐵 媽媽應該這樣做
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補鐵,這樣做!
0~6個月
足月寶寶出生時,從媽媽體內帶來了可以滿足自己4~6個月成長所需的鐵,因此在添加輔食前是不需要額外補充鐵的(早產兒或媽媽孕期嚴重缺鐵的除外)。
4~6個月後,寶寶體內鐵儲備量開始不足,媽媽們要及時添加富含鐵元素的輔食,比如高鐵嬰兒米粉,保障寶寶健康生長髮育。
6~12個月
6 個月左右寶寶開始吃輔食啦,對媽媽來説最便捷的就是高鐵米粉。
其他的高鐵食物還包括紅肉泥、肝泥、雞鴨血等,這些食物中的鐵屬於血紅素鐵,吸收率高,在不過敏的前提下應該及時添加。
蛋黃含有的卵黃高磷蛋白會抑制鐵的吸收,因此不是補鐵最佳選擇。不過蛋黃中含有優質蛋白、磷脂、核黃素、維生素A等營養素,仍需要保證每天一個蛋黃(或全蛋)。
1~3歲
對於1歲以上的寶寶,好好吃飯才是正經事!
這個階段每天鐵推薦攝入量為9毫克,寶寶每天日常餐桌上應該注意含鐵豐富食物的攝入,包括紅肉、豆類、菌藻類等,並注意搭配維生素C含量豐富的食物,促進鐵吸收。比如柑橘類水果、獼猴桃、青椒、豆芽、西蘭花、西紅柿等。
補鐵食物大法
食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。
非血紅素鐵主要存在於植物性食物中,由於受其它食物成分的干擾,吸收率極低,米麪中鐵的吸收率只有1%~3%。血紅素鐵主要存在於動物性食品中,不受其它食物成分干擾,吸收率較高。富含鐵的食物包括肝臟、血塊、畜禽肉、魚類等,其中肝臟中鐵的吸收率達10%~20%。
維生素C可以促進鐵的吸收,使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵。維生素C的主要來源是新鮮的蔬菜和水果,如深色蔬菜如油菜、生菜、菠菜等、鮮棗、獼猴桃、草莓、柑橘、橙子等。
“假”補鐵食物:
1)不少人認為蛋黃可以補鐵,其實蛋黃含鐵不高,且含有的鐵吸收率也比較低。
2)很多人説起補鐵很食物很容易想到紅棗、紅豆,其實這些食物含鐵不高,而且含的鐵吸收率很低,植物中含鐵豐富的食物有黑芝麻、冬菜、黑木耳等。
3)菠菜是補鐵的首選食物。鐵在食物中以非血紅素鐵(三價鐵)和血紅素鐵(二價鐵即亞鐵)的形式存在,植物性食物中通常是以非血紅素鐵為主,血紅素鐵只存在於動物肝臟、動物全血、禽畜肉類等食物中。菠菜等綠葉菜中鐵的含量一般都比較高,但綠葉菜中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率低。以菠菜為例,鐵的實際吸收率大約只有1.3%。因為菠菜本身含有大量草酸,即使用水焯過後,菠菜中草酸的含量仍然較高,不但干擾菠菜中(非血紅素)鐵的吸收,還會干擾其他食物中非血紅素鐵的吸收。
哪些食物含鐵豐富
1)動物來源的血紅素鐵:肉類、魚類、肝類(1-2次/周),吸收率高(15-30%)。
2)植物來源的鐵:黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐。,吸收率不高(3-5%)維生素C可促進吸收。
什麼情況下需要補鐵劑?
1早產兒/低出生體重嬰兒
世界衞生組織推薦所有低出生體重嬰兒都應以液體制劑的形式給予鐵2mg/(kg·d),從2月齡開始,持續23個月。
2缺鐵性貧血寶寶
若發現寶寶貧血,血紅蛋白值在100-110g/L之間的時候,優先推薦通過富鐵食物補充。如果是低於100g/L,建議在醫生的指導下搭配鐵劑,提高血紅蛋白的造血能力盡快糾正貧血。
總的來説,不要等到寶寶缺鐵了才後悔莫及,預防缺鐵才是關鍵。
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