真姬菇炒肉的做法詳解

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真姬菇炒肉的做法詳解

真姬菇炒肉的做法:

原料:

300 克 五花肉、真姬菇200 克、土豆1個、青紅椒各1個、生抽、料酒、葱、姜、蠔油

做法:

1、幹真姬菇用温水泡開,去蒂洗淨

2、五花肉切片

3、土豆、青紅椒切塊

4、炒鍋中放油,下葱薑末爆香,放入五花肉煸炒至變白

5、放入蠔油、生抽、料酒,然後放入真姬菇翻炒

6、下土豆、青紅椒炒至斷生即可

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