營養滋補湯:蓮子百合湯
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營養滋補湯佳品——蓮子百合湯
蓮子百合湯材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五錢,蜜棗四枚
蓮子百合湯製作方法:蓮子百合大多都採用乾品,將以上各食物藥物洗淨,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子鬆化,百合出味。
蓮子百合湯功效:蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,温肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。
本站貼心提示:蓮之全身皆可入藥,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。
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