玉米骨頭湯降脂減肥美容 怎麼做
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玉米骨頭湯的做法
主料:豬肋排200克,甜玉米2個。
輔料:胡蘿蔔1/2個。
做法:
1.把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫。
2.胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫着切成小圓段。
3.砂鍋內加水,放入焯好的豬肋排、生薑片,大火煮開後,改小火煮30分鐘。
4.放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。
5.最後根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘後即可。
玉米骨頭湯的營養價值
1.補鈣降脂
首先排骨富含豐富的鈣質和磷脂,在玉米富含的維生素D的幫助下,我們可以對排骨中的鈣質進行較好的吸收。玉米還富含降壓成分,排骨也是精瘦肉,脂肪含得較少,所以食用玉米骨頭湯不僅能滋補身體,還能達到一定的降壓降血脂的功效哦。研究表明,常吃玉米可以有效的預防高血壓和高血脂,對心腦血管有比較好的保健作用。
2.減肥健腦
玉米還富含膳食纖維,食用玉米骨頭湯能使我們的腸道蠕動加快,改善我們的胃腸功能,對便祕消化不良等病症有比較好的治療效果。而且食用纖維素以後,我們的飽腹感明顯增強,就是吃得少了,還不容易餓,排骨又屬於低脂肪食物,所以食用玉米骨頭湯有很好的減肥作用。排骨還富含氨基酸,和玉米所含的維生素配合可以達到很好的健腦的目的。
3.明目美容
玉米還富含維生素A和玉米黃質,葉黃素等,這些營養成分都具有很強的抗氧化能力,跟排骨的蛋白質相結合後,更容易被我們人體所吸收。抗氧化劑會延緩我們身體和皮膚的衰老,對老年斑,皺紋等皮膚衰老疾病有很好的預防作用。而且維生素A還對維持眼睛正常工作起着重要的作用,所以常喝玉米骨頭湯可以預防近視,夜盲症等眼部疾病的發生,所以經常面對電腦的上班族可以多喝玉米骨頭湯哦。
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