獼猴桃是抗癌水果嗎
本文已影響6.5K人
本文已影響6.5K人
春天是各種水果紛紛上市的季節。美國癌症研究院曾整理了世界衞生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究,指出每天至少攝取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指出,有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症機率的作用。
這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。它們中的一些特殊成分在預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品難以替代的益處。
草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘類水果
橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中,含有豐富的生物類黃酮,能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力,幫助將脂溶性的致癌物質轉化為水溶性的,使其不易被吸收而排出體外。同時,它們可增強人體對重要抗癌物質——維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力,阻止強致癌物質亞硝胺的形成,對防治消化道癌有一定作用。
瑞典一項研究表明,平均每天吃一個柑橘的人,得胰腺癌的危險比每週吃少於一個者低1/3。澳大利亞聯邦科學與工業研究組織的專家稱,他們發現:常吃橘子、檸檬等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌症發病率降低50%,使中風的發病率降低19%,同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預防作用。
獼猴桃的營養豐富,既是一種極好的強身滋補品,也有一定的抗癌作用,其中的維生素C含量在水果中是最高的。
葡萄,尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑,也有抑癌功效,可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的複製能力。
蘋果中有一種非常有用的成分——多酚,能夠抑制癌細胞的增殖。日本研究人員發現,蘋果多酚能降低結腸癌的發病率。
此外,哈密瓜、菠蘿中含有較多的葉黃素與玉米黃素,西瓜中的番茄紅素豐富,這些物質都是非常有效的抗氧化劑,能起到抗癌作用。
雖然水果的抗癌作用明顯,但在食用時,仍然要根據個人的特點進行選擇和適當搭配。經常有人因為生吃草莓過量而引起胃腸功能紊亂。另外,患尿路結石、腎功能不好的病人不宜多吃草莓,因為它含草酸鈣較多,過食會加重病情。
而且,吃水果的最佳時間是飯前1小時。水果屬生食,飯前吃水果等於吃生食後再進熟食,體內白細胞就不會增多,有利於保護人體免疫系統。
獼猴桃的美味吃法 獼猴桃去皮小竅門
晚上吃獼猴桃會長胖嗎 巧吃獼猴桃減肥
獼猴桃是水果之王嗎 獼猴桃是不是水果之王
產婦能吃獼猴桃嗎
獼猴桃的去皮方法 獼猴桃的功效
獼猴桃的抗癌功效表現在哪些方面
減肥可以吃獼猴桃嗎 獼猴桃的減肥功效
吃獼猴桃會上火嗎 獼猴桃其實是降火水果
獼猴桃怎麼去皮?如何挑選獼猴桃
奇異果和獼猴桃一樣嗎(奇異果和獼猴桃外形不同)
獼猴桃的催熟方法 獼猴桃的保存法
晚上吃獼猴桃會長胖嗎 巧吃獼猴桃能減肥
獼猴桃的催熟方法 獼猴桃的保存法
獼猴桃皮可以吃嗎 吃獼猴桃皮有什麼用呢
獼猴桃是熱性還是涼性?哪些人不宜吃獼猴桃
怎麼挑選獼猴桃?獼猴桃軟的好吃還是硬的好吃
獼猴桃營養豐富 硬獼猴桃如何催熟你知道嗎
獼猴桃+螃蟹=砒霜 盤點吃獼猴桃的禁忌
吃獼猴桃能減肥嗎
獼猴桃屬於漿果類嗎有什麼功效?
吃獼猴桃可以減肥嗎
獼猴桃是低糖水果嗎?獼猴桃含糖量高嗎?
哺乳期能吃獼猴桃嗎
老人可以吃獼猴桃嗎 老人吃水果的禁忌
什麼水果減肥效果最好 獼猴桃減肥有奇效
獼猴桃怎麼催熟?獼猴桃怎麼去皮?
祛斑吃什麼水果好 吃獼猴桃可以祛斑嗎
夏季減肥可以吃獼猴桃嗎 獼猴桃減肥食譜
獼猴桃有防癌奇效
寶寶能吃獼猴桃嗎
如何挑選獼猴桃?獼猴桃的挑選方法
獼猴桃怎麼吃?獼猴桃的吃法大全
吃獼猴桃能減肥嗎 3款獼猴桃減肥食譜