菱角的做法大全
本文已影響1.44W人
本文已影響1.44W人
葱香菱角
主料:菱角250克,
調料:大葱10克,鹽1克,香油3克
做法:
1.菱角用刀剝去外殼,削去紫色膜皮;
2.菱角放在盤中,加入葱花、鹽,隔水大火蒸10分鐘;
3.食用前滴少許香油即可。
菱角營養分析:
菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。#p#副標題#e#
菱角排骨湯
材料:
生菱角仁300公克,排骨300公克,玉米1條,香菜少許,水1500cc,鹽少許,雞粉少許,胡椒粉少許
做法:
1.玉米洗淨切塊狀備用。
2.排骨放入滾水中汆燙一下,撈起泡冷水備用。
3.鋼鍋中放入水,將作法2的排骨放入,以小火熬煮40分鐘,再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後,再撒上香菜即可起鍋。
菱角營養分析:
菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。#p#副標題#e#
水煮菱角
材料:
菱角500克 大葱3段 姜3片 花椒1/2茶匙(3克) 八角3顆 香葉3片 鹽2茶匙(10克)
做法:
1)將菱角放在清水中浸泡30分鐘後,用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉衝淨。
2)大葱切段,薑切片。將洗淨的菱角,放入鍋中,再倒入清水沒過菱角,放入葱段,薑片,花椒,八角,香葉。
3)蓋上蓋子,大火煮沸後,改中火煮15分鐘即可。
4)吃的時候,直接掰開外殼食用。
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法
香辣蟹的做法大全
棒渣粥的做法大全
綠豆糕的做法大全
薑湯的做法大全
香菇的做法大全
山楂粥的做法大全
螃蟹的做法大全
元宵的做法大全
豆渣的做法大全
芋頭的做法大全
牛排的做法大全
蘿蔔粥的做法大全
菱角怎麼挑才知道是好的 菱角怎麼做最好吃
番茄粥的做法大全
炒米粥的做法大全
蝦粥的做法大全
蒸魚的做法大全
煮蟹的做法大全
鹽焗蟹的做法大全
萵苣的做法大全
菱角的做法大全 最美味的菱角做法三則分享
鯉魚的做法大全
牛肚的做法大全 四種家常做法最營養
【圖】麪食的做法大全 美味鮮香的麪條家常做法大全
菱角怎麼做好吃?菱角的做法有哪些?
蝦乾粥的做法大全
涼麪的做法大全
海帶的做法大全
烏雞湯的做法-烏雞的做法大全
紅燒大排的做法大全
角瓜的做法大全 角瓜的家常做法圖 角瓜怎麼做好吃又簡單
鼈的做法大全 清燉鼈湯的做法