女性預防衰老吃點紅糖
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紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖要高很多。
紅糖為何能延緩衰老呢?
日本的一項研究發現,紅糖中可提取了一種叫做“糖蜜”的多糖物質,它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。因此,女性朋友飲食中中可加點紅糖。
哪些人適合吃點紅糖
紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合年老體弱、大病初癒的人吃。
中醫專家建議:老人在吃糖時,應多選擇紅糖,可以養成每天喝一杯紅糖水的習慣。另外,服用紅糖時要注意的是,並不是所有的人都適合吃紅糖,中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。
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